人一長(zhǎng)胖，就會(huì)有各種疾病隨之而來(lái)，給人們的身體健康帶來(lái)極大的危害。專家說(shuō)，肥胖與高血壓關(guān)系十分密切，預(yù)防高血壓，首先要從減輕體重開(kāi)始。

而肥胖者減輕體重可使血壓下降，頭痛、水腫、蛋白尿和呼吸困難等癥狀都得到緩解，因此，要充分認(rèn)識(shí)超重、肥胖的危害性，自覺(jué)地與醫(yī)生配合，有效地控制體重。

減肥的方法主要是控制飲食和增加體力活動(dòng)。有人研究指出，每日減少418.63KJ的熱量飲食或通過(guò)體力運(yùn)動(dòng)額外消耗418.63KJ熱量，就可以控制肥胖的發(fā)展，并能達(dá)到逐漸減肥的目的。

一般來(lái)說(shuō)，輕度肥胖者一日三餐的進(jìn)食量，可以不必過(guò)分嚴(yán)重控制，但要避免額外食物攝入，如點(diǎn)心、糖果及含糖飲料等，同時(shí)注意適當(dāng)增加勞動(dòng)和體育運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，達(dá)到每月減輕0.5～1kg體重，直到恢復(fù)到正常標(biāo)準(zhǔn)。中度以上超重肥胖者，應(yīng)嚴(yán)格限制飲食，除盡量采用低熱量食物外，還要大大減少食量，可以從每日減少主食100～150克開(kāi)始，食量大者，可以從每日減少150～250克開(kāi)始，并應(yīng)限制高脂肪、高糖類(lèi)飲食，以后再根據(jù)體重和其他反應(yīng)加以調(diào)整。其次要節(jié)制薯類(lèi)、肥肉以及油脂多的干果和油料仁等，多吃蔬菜和水果等低熱量食物，既可減輕饑餓感，又能供給充足的無(wú)機(jī)鹽和維生素。

在控制飲食的過(guò)程中，要循序漸進(jìn)，切忌急于求成，否則會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良，頭昏眼花，四肢無(wú)力，致使體力活動(dòng)減少，不但達(dá)不到減肥的目的，反而會(huì)增加體重。因此，在減少主食時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量，以增加熱量消耗，提高減肥效果。

血壓病人的飲食治療，是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補(bǔ)充適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，注意補(bǔ)充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學(xué)飲水為原則。 ①飲食宜清淡：提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食?？傊拘∮诳偀崃康?0%，蛋白質(zhì)占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚(yú)、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。 ②降低食鹽量：吃鈉鹽過(guò)多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。臨床試驗(yàn)表明，對(duì)高血壓病人每日食鹽量由原來(lái)的10.5克降低到4.7-5.8克，可使收縮壓平均降低4-6毫米汞柱。 ③戒煙、戒酒：煙、酒是高血壓病的危險(xiǎn)因素，嗜煙、酒有增加高血壓并發(fā)心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對(duì)抗高血壓藥物的反應(yīng)性。因此對(duì)高血壓病人要求戒煙戒酒，戒酒有困難的人也應(yīng)限制飲酒。 ④飲食有節(jié)：做到一日三餐飲食定時(shí)定量，不可過(guò)饑過(guò)飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250-350克（相當(dāng)主食6-8兩），新鮮蔬菜400-500克，水果100克，食油20-25克，牛奶250克（毫升），高蛋白食物3份（每份指：瘦肉50~100克，或雞蛋1個(gè)，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚(yú)蝦100克。其中雞蛋每周4~5個(gè)即可）。 ⑤科學(xué)飲水：水的硬度與高血壓的發(fā)生有密切的聯(lián)系。研究證明，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細(xì)胞舒縮功能的重要調(diào)節(jié)物質(zhì)，如果缺乏，易使血管發(fā)生痙攣，最終導(dǎo)致血壓升高，因此對(duì)高血壓患者，要盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。 益于降壓的食物。

運(yùn)動(dòng)療法

1、步行其優(yōu)點(diǎn)是非常方便，很適于操作，容易被接納。一般五六十歲的人在良好的條件下，每分鐘行60步，運(yùn)動(dòng)20～60分鐘。時(shí)間不能太短，也不能太長(zhǎng)。這樣有助于改善心血管的代謝功能。過(guò)去我們要求一天1次，現(xiàn)在提倡年齡偏大、體質(zhì)較弱的老年人，可以將整個(gè)運(yùn)動(dòng)在一天中分為幾次完成。步行注意姿勢(shì)，盡量保持均勻呼吸。

2、慢跑每天跑25分鐘以上，每周至少3～5次。一般來(lái)說(shuō)，慢跑適用于年輕人、體質(zhì)較好的人。老年人散步已經(jīng)足夠。跑的時(shí)候精神要放松，地面要平坦，鞋子要寬松。兩手緊握拳，身體自然放松，跑步的時(shí)候呼吸也不能太急促。

3、騎車(chē)下雨天在家里運(yùn)動(dòng)，可原地跑步，或用登山機(jī)、原地自行車(chē)等。

4、太極拳是一項(xiàng)非常好的運(yùn)動(dòng)。美國(guó)做過(guò)一個(gè)研究，兩組情況差不多的人員，其中一組進(jìn)行太極拳訓(xùn)練0.5—1年后，發(fā)現(xiàn)他們的平衡性和防跌倒能力普遍增強(qiáng)。而另一組沒(méi)有參加訓(xùn)練的人則沒(méi)有明顯改變。

慢性高血壓病人在運(yùn)動(dòng)中要注意，運(yùn)動(dòng)后常常會(huì)出汗，汗出多了血液會(huì)濃縮，要注意補(bǔ)充相應(yīng)的水分和鹽分。我們常常和老同志講，中國(guó)的茶水就是很好的保健品，老年人要多喝水，血脂偏高、胃腸道功能差都會(huì)改善。

控制體重要長(zhǎng)期堅(jiān)持，不可操之過(guò)急，同樣如果減肥后停止控制飲食，體重會(huì)很快恢復(fù)到原來(lái)水平，甚至更胖。同時(shí)，還應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持體育運(yùn)動(dòng)和體力勞動(dòng)，這樣才能收到較好的減肥效果。希望大眾高血壓患者都能減肥成功，早日恢復(fù)健康。