保護(hù)心臟并不一定意味著每天吃他汀類藥物降膽固醇。吃美味的食物也能對(duì)抗心臟病，而且無(wú)任何副作用。

1、巧克力

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，心臟病發(fā)作的幸存者一周兩次或更多吃巧克力，死于心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)減至三分之一。德國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，一個(gè)星期吃一塊黑巧克力心臟病發(fā)作和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低39%。其他研究還發(fā)現(xiàn)，巧克力可以降低血壓，改善血液循環(huán)。巧克力中抗氧化劑含量高，所以它有益心臟健康。

2、適量的酒

越來(lái)越多的證據(jù)證明適量飲酒降低心臟疾病的危險(xiǎn)（適量飲酒定義為為婦女每周三至七杯和男子每周三至十四杯）。最近一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，適度飲酒降低心血管疾病死亡危險(xiǎn)38%。少量飲酒（一個(gè)星期有三杯或更少），他們的風(fēng)險(xiǎn)降低31%。

3、魚(yú)

魚(yú)類如鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)和鯖魚(yú)含有ω-3脂肪酸，研究表明它能減少心律異常的發(fā)生，還降低血壓、甘油三酯水平，延緩動(dòng)脈粥樣硬化斑塊增長(zhǎng)。希臘雅典大學(xué)最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每周一次或兩次吃魚(yú)，對(duì)于那些患有心臟衰竭的病人，有助于維持心臟功能。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議每星期吃富含脂肪的魚(yú)至少兩次。

4、茶

英國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯茶，可以使心臟病發(fā)作減少近一半。希臘的研究發(fā)現(xiàn)，綠茶擴(kuò)張動(dòng)脈，促進(jìn)血液循環(huán)，這可能有助于防止堵塞血管。

5、堅(jiān)果

許多研究表明，堅(jiān)果降低低密度脂蛋白（“壞”膽固醇），減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。幾乎每種堅(jiān)果都是健康的，核桃含有高含量的ω-3脂肪酸，每天一把杏仁，山核桃，榛子也不錯(cuò)。

6、小紅莓

賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，吃一個(gè)月小紅莓提高高密度脂蛋白（“好”膽固醇）10%，每天三杯紅莓汁，心臟疾病風(fēng)險(xiǎn)降低了40%。紅莓甚至可能有助于高膽固醇的基因。威斯康辛大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，紅莓粉降低遺傳高膽固醇血癥的豬的膽固醇水平。六個(gè)月內(nèi)，它們的膽固醇水平比其他遺傳高膽固醇血癥（沒(méi)有吃紅莓粉的）的低。

護(hù)心要多吃深色食物

西紅柿、蘋(píng)果、茄子等食物是不錯(cuò)的選擇。西紅柿不僅各種維生素含量比蘋(píng)果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。蘋(píng)果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營(yíng)養(yǎng)成分，可使積蓄體內(nèi)的脂肪分解，對(duì)推遲和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。茄子可以保護(hù)心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強(qiáng)血管的彈性，降低毛細(xì)血管通透性，防止毛細(xì)血管破裂，對(duì)防止小血管出血有一定作用。

多吃海產(chǎn)品

日?？梢远喑院．a(chǎn)品，如海魚(yú)、海帶等。海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動(dòng)脈粥樣硬化。魚(yú)油和磷脂可以有效預(yù)防心腦血管疾病，吃螺旋藻也不錯(cuò)，既可以增強(qiáng)免疫力，又可以補(bǔ)充由于出汗身體內(nèi)流失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

補(bǔ)充微量元素

人體多汗，鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素和無(wú)機(jī)鈣鹽以及大量水溶性膳食纖維也隨汗液大量排出，因此，在炎炎的夏季應(yīng)注意補(bǔ)充微量元素。