動(dòng)脈硬化會(huì)并發(fā)很多疾病，影響生活以及健康。動(dòng)脈硬化是隨著人年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)的血管疾病，其規(guī)律通常是在青少年時(shí)期發(fā)生，至中老年時(shí)期加重、發(fā)病。男性較女性多，近年來(lái)本病在我國(guó)逐漸增多，成為老年人死亡主要原因之一。

如果能早些認(rèn)識(shí)腦動(dòng)脈硬化的某些征兆，加強(qiáng)自我防護(hù)和監(jiān)測(cè)，就可大大延緩其發(fā)展的速度，并根據(jù)監(jiān)測(cè)情況及時(shí)到醫(yī)院檢查治療。

老年人行動(dòng)異常小心動(dòng)脈硬化

1、感情異常

腦動(dòng)脈硬化早期易激動(dòng)，缺乏自制力，隨著病情的加重會(huì)逐漸出現(xiàn)表情淡漠，對(duì)周?chē)挛锶狈εd趣，對(duì)人缺乏熱情。容易激動(dòng)，有時(shí)無(wú)故悲傷或嬉笑、焦慮、緊張、多疑、恐懼。對(duì)工作有時(shí)消極怠工，有時(shí)歡快積極。

2、神經(jīng)衰弱

腦動(dòng)脈硬化早期多呈現(xiàn)一種神經(jīng)衰弱的癥狀，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“動(dòng)脈病性神經(jīng)衰弱”，表現(xiàn)為頭痛、頭暈、頭部有緊箍和壓迫感，有耳鳴、嗜睡等癥狀，記憶力減退，容易疲勞。

3、判斷能力低下

常表現(xiàn)為不能持久地集中注意力，想象力降低，處理問(wèn)題不果斷，往往要靠別人協(xié)助處理，對(duì)突然出現(xiàn)的生活瑣事表現(xiàn)驚慌和憂(yōu)慮。

4、植物神經(jīng)功能障礙

表現(xiàn)為皮膚劃紅癥（皮膚被抓劃后可發(fā)紅并隆起），手腳發(fā)冷，全身及局部發(fā)汗，頭發(fā)早白、早禿。

5、行動(dòng)異常

腦動(dòng)脈硬化中后期可出現(xiàn)走路及轉(zhuǎn)身不穩(wěn)，表現(xiàn)為步態(tài)僵硬、緩慢或行走不穩(wěn)。

6、癲癇痙攣發(fā)作

局限性癲癇是腦動(dòng)脈硬化后期的常見(jiàn)癥狀，主要表現(xiàn)為身體某部位發(fā)生陣發(fā)性、痙攣性抽搐。有的病人可出現(xiàn)不自主的運(yùn)動(dòng)。嚴(yán)重者可因腦動(dòng)脈硬化出血、血栓形成而出現(xiàn)昏迷癱瘓等。

茄子是動(dòng)脈硬化患者食療佳品

推薦菜肴——蒜香茄子

做法：茄子1根，洗凈、切開(kāi)、置于碗內(nèi)，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。

芹菜降脂降壓都靠它

意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過(guò)吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600～4900克。研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。

推薦菜肴——涼拌芹菜

做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。鮮姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。

香菇鮮美的降脂防癌菌類(lèi)

現(xiàn)代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)，具有降低膽固醇和防癌的作用。

推薦菜肴——香菇湯

做法：鮮香菇10個(gè)，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過(guò)多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。

常吃紅薯預(yù)防腦動(dòng)脈硬化很有效

常吃紅薯可預(yù)防腦動(dòng)脈硬化延緩衰老，常吃紅薯可預(yù)防腦動(dòng)脈硬化延緩衰老：腦萎縮是指由于各種原因?qū)е履X組織本身發(fā)生病變而產(chǎn)生萎縮的一類(lèi)疾病，以老年人多見(jiàn)。早期表現(xiàn)為頭痛、頭暈、記憶力逐漸減退、對(duì)時(shí)間、地點(diǎn)、定向力的判斷下降甚至喪失（如出門(mén)后找不到家）、智力降低、精神萎靡、懶言少動(dòng)等。 紅薯是人們經(jīng)常食用的食物之一，但是可能很多人不

腦萎縮是指由于各種原因?qū)е履X組織本身發(fā)生病變而產(chǎn)生萎縮的一類(lèi)疾病，以老年人多見(jiàn)。早期表現(xiàn)為頭痛、頭暈、記憶力逐漸減退、對(duì)時(shí)間、地點(diǎn)、定向力的判斷下降甚至喪失（如出門(mén)后找不到家）、智力降低、精神萎靡、懶言少動(dòng)等。

紅薯是人們經(jīng)常食用的食物之一，但是可能很多人不知道紅薯對(duì)于大腦十分有益?，F(xiàn)代藥理研究顯示，紅薯具有消除活性氧作用，由于活性氧可誘發(fā)動(dòng)脈硬化，常吃紅薯可以有效預(yù)防腦動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生，因此可在一定程度上預(yù)防腦萎縮。