多吃綠葉菜可降低中風(fēng)率 預(yù)防腦卒中把好7道關(guān)
有一部分腦中風(fēng)是由劇烈的喜、怒、憂、思、悲、恐驚等精神刺激引起。因此平時就要做到“八不”,即不暴怒、不悲傷、不氣憤、不激動、不驚恐、不憂愁、不畏懼、不急躁。近幾年來,腦中風(fēng)的發(fā)病率逐年增多,致殘率、死亡率都較高。當(dāng)務(wù)之急是搞好預(yù)防,把好七道關(guān)。
一、把好中風(fēng)的先兆關(guān):中風(fēng)先兆由于腦血管發(fā)生的病理與部位不同,常是多種多樣,但多數(shù)有頭暈、頭痛、短暫意識不清、言語不清等。有上述諸癥者應(yīng)盡早檢查治療,把病堵截在萌芽時期。
二、把好原發(fā)疾病的治療關(guān):腦中風(fēng)患者多數(shù)患有高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、動脈硬化等。盡早積極有效地控制和治療這些能致中風(fēng)的危險性疾病,是預(yù)防中風(fēng)的中心環(huán)節(jié)。
三、把好日常的飲食關(guān):腦中風(fēng)多數(shù)有高血脂、動脈硬化,因此平時都應(yīng)不吃或少吃富含高膽固醇的食物,如動物油、蛋黃、動物內(nèi)臟等,常吃些有降脂作用的食品,如大豆、大蒜、綠茶、生姜、黃瓜、洋蔥、香菇、葡萄、海帶、黑木耳、花生、西瓜子、燕麥、蕎麥、小米等,還要戒煙限酒。
四、把好心理情緒關(guān):有一部分腦中風(fēng)是由劇烈的喜、怒、憂、思、悲、恐驚等精神刺激引起。因此平時就要做到“八不”,即不暴怒、不悲傷、不氣憤、不激動、不驚恐、不憂愁、不畏懼、不急躁。
五、把好天氣的驟變關(guān):部分腦中風(fēng)是由于受到較強的風(fēng)寒、濕熱等所致。因此要做到“六防”,即防寒凍、防上火、防惡風(fēng)、防潮濕、防中暑、防燥熱。
六、把好勞逸適度關(guān):過度勞累往往也能引發(fā)腦中風(fēng),因此要把好勞逸適度關(guān),做到“六防”,即防突搬重物、防長時間超負荷運動、防過度疲勞、防勉強鍛煉、防生活緊張忙亂、防過度用腦。勞逸適度,生活規(guī)律,適當(dāng)參加一些文體活動。
七、把好急診的時間關(guān):對懷疑有動脈粥樣硬化引起的血栓性腦梗塞,要爭取在3小時內(nèi)將患者送到醫(yī)院檢診后及時進行溶栓、抗凝治療。這樣,才有可能使患者病情恢復(fù)正常、不留后遺癥。所以這時必須樹立“時間就是生命”的觀念,爭分奪秒地救治病人。因為實踐證明,若病發(fā)后超過了3~6小時才來醫(yī)治的,再怎么積極治療終究還是會留下后遺癥的,故應(yīng)千萬牢記把好急診的時間關(guān)。
吃土豆可以預(yù)防腦卒中
1、土豆去皮越薄越好。土豆皮含有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì),因此去皮不宜厚。去皮后要存放在冷水中,再在水中滴幾滴醋,可使土豆不變黑。
2、新土豆去皮法。把新土豆放入熱水中浸泡一下,再倒入冷水中,這樣就很容易去皮。
3、做土豆放奶味道好。白水煮土豆時,加點奶,不但味道好,也可防止土豆肉質(zhì)發(fā)黃。
多吃綠葉菜可降低中風(fēng)率
日前,一項刊登在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上的國際研究發(fā)現(xiàn),大量食用富含鎂食品的人,較少患中風(fēng)。
專家介紹,鎂作為人體必需的微量元素,有調(diào)節(jié)血壓、強健骨骼的作用。
要想降低中風(fēng)率,研究者并沒有建議服用含鎂的補品,因其研究聚焦于食物中的鎂。王玉梅介紹,通常綠葉蔬菜、堅果和豆類食品都是富含鎂的食物。
為了攝取足夠的鎂,專家則更推薦綠葉蔬菜。攝取足夠的鎂,對強健骨骼牙齒、控制血壓、預(yù)防腎結(jié)石等均有重要意義。她最推薦的食物是各種深綠色葉菜,因為葉綠素的分子中含有鎂,顏色越濃綠的菜葉,其中含鎂量就越高。雖然堅果、豆類、粗糧等食物也富含鎂,但按鎂營養(yǎng)素密度來算,它們往往比不上綠葉菜。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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