冠心病的全名叫冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，是威脅中老年人健康和生命的一種常見病。病情輕者可無(wú)任何不適，病情較重的患者則以心絞痛和心肌梗塞為主要癥狀。那么，哪些因素會(huì)導(dǎo)致冠心病，日常該如何預(yù)防呢？

三個(gè)原因讓冠心病來(lái)襲

1、冠心病的病因與飲食有關(guān)，常進(jìn)食較高熱量的飲食、較多的動(dòng)物脂肪、膽固醇者易患冠心病。同時(shí)，食量大也易患冠心病，所以，要控制冠心病的發(fā)病率，除了控制高脂飲食攝入外，也必須重視控制食量。

2、冠心病的病因有超標(biāo)準(zhǔn)體重的肥胖者（超重10%為輕、20%為中、30%為重度肥胖），易患冠心病，體重迅速增加者尤其如此。但目前認(rèn)為，應(yīng)該重視研究評(píng)價(jià)體重的方法。不能單看體重指數(shù)，而應(yīng)測(cè)量皮下脂肪的厚度。已有前瞻性研究資料表明，向心性肥胖者具有較大的危險(xiǎn)性。

3、由于遺傳因素，或脂肪攝入過(guò)多，或脂質(zhì)代謝紊亂而致血脂異常。冠心病的病因如總膽固醇、甘油三酯 、LDL、VLDL增高，而HDL下降，易患冠心病。

冠心病如何有效預(yù)防

1、加強(qiáng)體力活動(dòng)

從事一定的體力勞動(dòng)和堅(jiān)持體育鍛煉的人，比長(zhǎng)期坐位工作和缺乏體力活動(dòng)的入的冠心病發(fā)病率低些，同時(shí)體育鍛煉對(duì)控制危險(xiǎn)因素（減低血脂、降低高血壓、減輕體重），改善冠心病患者的血液循環(huán)也有良好的作用。

運(yùn)動(dòng)的方式以進(jìn)行需氧活動(dòng)為宜，如散步、慢跑、慢騎自行車、打太極拳、做保健操等，盡量避免有閉氣動(dòng)作的活動(dòng)，如舉重等?；顒?dòng)與運(yùn)動(dòng)要循序漸進(jìn)，要有規(guī)律性、持久性，不宜作劇烈活動(dòng)。

2、良好的飲食習(xí)慣

采取正確的飲食結(jié)構(gòu)并按一些簡(jiǎn)單易行的規(guī)則進(jìn)食，可以大大降低患心血管病的危險(xiǎn)。多吃面包、面條和五谷雜糧，最好是全麥面粉制品；多吃水果蔬菜，最好生吃；多吃豆制品，少吃肉，多吃魚；完全食用植物油；進(jìn)食時(shí)配上葡萄酒，最好是紅葡萄酒。

3、控制吸煙

吸煙在冠心病的發(fā)病中起著一定的作用。有報(bào)告稱，在35～54歲死于冠心病的人群中，吸煙者比不吸煙者多4～5倍，吸煙量多者危險(xiǎn)性更大，可高達(dá)4-5倍，戒煙后心肌梗塞的發(fā)病率和冠心病的死亡率顯著減少，而且戒煙時(shí)間越長(zhǎng)效果越大。

4、多食海洋魚類、蔬菜、水果、豆類、橄欖油等

海魚，尤其是沙丁魚、大馬哈魚、金槍魚、鱸魚、鱘魚等富含歐米茄-3脂肪酸，這種特殊的脂肪酸可以使高密度脂蛋白膽固醇升高，使甘油三酯降低。它還能改善心肌功能，減少心律失常和心房纖維性顫動(dòng)。冠心病患者，每周吃3次多脂肪的海魚，每次100克左右，可有效控制病情，減少心肌梗死。

5、多食用谷類和水果纖維

每天通過(guò)飲食多攝入10克食物纖維，可使冠心病發(fā)作和死亡的風(fēng)險(xiǎn)分別降低14%和27%。這一攝入量相當(dāng)于每天至少吃3個(gè)蘋果，據(jù)估計(jì)一個(gè)中等大小的蘋果約含纖維3克。

防冠心病飲食注意事項(xiàng)

1、冠心病患者飲食要控制總熱量攝入和防止肥胖

飲食過(guò)多則產(chǎn)生的熱量就越多，熱能的攝入應(yīng)維持正常的生理消耗，防止肥胖。肥胖易產(chǎn)生高血脂、高血壓。因此，降低膽固醇和甘油三酯，控制總熱能的攝入，防止肥胖是有效的重要措施。同時(shí)護(hù)理人員必須告訴患者和家屬，要低脂飲食?？刂浦竞湍懝檀嫉臄z入。

國(guó)內(nèi)外許多研究證明，長(zhǎng)期食用高脂肪食品是引起動(dòng)脈粥樣硬化的主要因素。因此，防止冠心病應(yīng)注意控制脂肪的攝入量。尤其是對(duì)肥胖患者，膳食中脂肪應(yīng)控制在一定水平，多食用植物蛋白，尤其是大豆蛋白，采用復(fù)合碳水化合物，控制單糖和多糖的攝入。

2、冠心病患者飲食忌飲烈性酒

一般烈性酒其酒精濃度較高，酒精對(duì)人體十分有害，不但損害肝臟等器官，還能產(chǎn)生多的熱能，促進(jìn)新陳代謝，增加心臟消耗氧量，導(dǎo)致心臟負(fù)荷過(guò)重，誘發(fā)心律失常，加重冠心病，故應(yīng)禁用，即使是酒精含量較低的酒類，也應(yīng)少用或不用。

3、飲食的規(guī)律性

飲食的規(guī)律性及合理性少量多餐，定點(diǎn)用餐，不宜吃的過(guò)飽、過(guò)多，飽餐后使胃腸道擴(kuò)張、過(guò)多的物質(zhì)攝入增加機(jī)體代謝負(fù)荷，可加速心肌的缺血。冠心病患者飲食不吃過(guò)油膩和過(guò)咸的食物，減少鹽分的攝入。多吃蔬菜、水果，因蔬菜和水果是維生素、鈣、鉀、鎂、纖維素和果膠的重要來(lái)源。多吃蔬菜和水果可以保持大便通暢，防止便秘。

4、忌吸煙

煙草中含有多種有害成分，已被人群所認(rèn)識(shí)，冠心病患者禁吸煙，這也是冠心病患者飲食注意事項(xiàng)。

5、忌喝濃茶

茶葉中含有茶堿，維生素C等，茶堿能減少腸道對(duì)脂肪的吸收，有助于消化，茶葉中還含有不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用，因此適量飲用淡茶，能助消化和利尿。忌喝濃茶，因其含咖啡因較多，可興奮大腦，影響睡眠，對(duì)冠心病的康復(fù)和預(yù)防均不利。