心律失?；颊甙才藕萌粘５娘嬍?，對(duì)疾病的康復(fù)起重要作用。心律失常常由冠心病、高心病、風(fēng)心病、心肌病等多種原因引起。在飲食中應(yīng)避免促使高血壓、動(dòng)脈硬化等病情發(fā)展及加重的食品，同時(shí)還應(yīng)限制熱量供給，降低肥胖者的體重，減輕心臟負(fù)擔(dān)。

心律失常須遠(yuǎn)離“三辣”

心律失常主要是由于心肌細(xì)胞自律性異常和心肌細(xì)胞缺血缺氧而導(dǎo)致的，主要表現(xiàn)為心慌、氣短、心煩、失眠、胸悶、眩暈等癥狀。川菜的主要調(diào)味品是“三椒”，即“花椒、胡椒、辣椒”，過(guò)量食用這些辛辣物品會(huì)刺激心血管系統(tǒng)，導(dǎo)致短暫性血壓下降及心跳減慢，從而改變心肌細(xì)胞自律性和心肌血液供應(yīng)，最終引發(fā)心律失常，對(duì)已有心律失常的人，更不利。

另外，花椒、胡椒和辣椒都是熱性食品，容易造成便秘，便秘患者在屏息排便時(shí)可能會(huì)增大心臟的負(fù)荷，影響心肌血液供應(yīng)而引發(fā)嚴(yán)重的心律失常。所以，心臟病患者平時(shí)應(yīng)以清淡飲食為主，盡量減少辛辣飲食對(duì)心臟的刺激，服用能夠調(diào)節(jié)心肌細(xì)胞自律性和改善心肌血液供應(yīng)的藥物。

心律失常如何飲食

1、控制熱量攝入

因?yàn)榭偀崃窟^(guò)高時(shí)，血清膽固醇通常升高，血清膽固醇含量增高會(huì)促使動(dòng)脈硬化，進(jìn)而形成心律失常。

2、控制膽固醇的攝入

一般年齡超過(guò)40歲的人，即使血清膽固醇不高，亦應(yīng)避免食用過(guò)多的動(dòng)物性脂肪及膽固醇較高的食物。最好代之以植物油及黃豆和豆制品，如豆腐、豆?jié){等，每日攝入膽固醇量應(yīng)在300mg以下。

3、控制鹽的攝入

如果鹽食入過(guò)量，在內(nèi)分泌的作用下，能增加血管對(duì)各種升壓物質(zhì)的敏感，引起細(xì)小動(dòng)脈痙攣，使血壓升高。食鹽過(guò)多引起體內(nèi)水潴留，增加心臟負(fù)擔(dān)。故限制鹽的攝入可減輕心血管負(fù)擔(dān)，避免心律失常的發(fā)生。

4、控制脂肪攝入量

盡量用植物油作為烹調(diào)用油，且不宜過(guò)多，過(guò)多的植物油亦可造成肥胖。

5、增加纖維素的攝入

纖維素可刺激胃腸蠕動(dòng)，加快膽固醇的排泄；還可吸附膽固醇，使膽固醇不易被腸粘膜吸收，從而降低血中膽固醇含量，降低心臟病發(fā)病率，防治心律失常。

6、增加多種維生素和無(wú)機(jī)鹽攝入

許多維生素、無(wú)機(jī)鹽對(duì)心血管系統(tǒng)有益，例如：VitC的功能之一即是增加血管韌性，減少脆性，防止血管出血。鉀鹽對(duì)心血管有保護(hù)作用。微量元素碘，對(duì)降低膽固醇有重要作用，并能減少膽固醇在動(dòng)脈壁的浸潤(rùn)沉著，還能破壞鈣鹽在血管壁中的沉積，阻礙動(dòng)脈粥樣硬化病變的形成，進(jìn)而防止心律失常的形成。VitC主要存在于新鮮蔬菜和水果中，尤其是酸味水果中。鉀多含于蔬菜中。碘多存在于海產(chǎn)的動(dòng)植物中，如海魚(yú)、海蝦、海蟄、海帶、紫菜等都含有豐富的碘。