前日凌晨3點，一名43歲男性患者在朋友的扶持下走進南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院急診室?；颊咦允鲆蚰昴?yīng)酬，從晚上8點吃到凌晨1點，后出現(xiàn)劇烈腹痛、惡心、嘔吐等不適，經(jīng)查，急性胰腺炎。據(jù)南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院急診科主任賀運河教授介紹，每年春節(jié)前后，急診室收治的各種急癥病人比平時均有所增多，尤其中老年人所占的比重最大，其中以心腦血管和肝、膽、胃等慢性疾患的復(fù)發(fā)或加重的病例為多。因此，賀運河表示：年關(guān)將至，忌大吃大喝，過健康春節(jié)。

敬老無需過度夾菜 餐飲七八分飽為宜

我國春節(jié)有大吃大喝的傳統(tǒng)習(xí)慣，幾乎每家的節(jié)日餐桌上都堆滿了肉、蛋、雞、鴨、魚等食品，國人素有敬老的美德，晚輩們會不停地給老人夾菜撥菜，老年人稍不注意，就會吃得過多。而在節(jié)日出問題的老年病人中，很大一部分與飲食不當(dāng)有關(guān)，其中較為多見的是連續(xù)吃高脂肪、高熱量、低維生素、低纖維素飲食引起的心臟病發(fā)作、中風(fēng)、膽囊炎和胰腺炎等，飲食不潔引起的胃炎、腸炎等。

賀運河教授表示：切勿因節(jié)日心情愉悅而過度飲食，油膩的葷菜切不可多吃，每餐都應(yīng)吃些蔬菜。晚餐堅持吃素食為主，以七八分飽為宜。

小飲怡情 大飲傷身

佳節(jié)時期“無酒不成席”，但是，酒也是“穿腸毒藥”。飲酒后只有約20%的酒精在胃中吸收，其余絕大部分會被小腸吸收。吸收進血液中的酒精，除了極少數(shù)（10%）由汗、尿、唾液和呼吸排出外，其余的90%要經(jīng)過肝臟代謝，但是肝臟的“解毒”能力有限，因此使人的組織器官和各個系統(tǒng)都要受到酒精的毒害。

據(jù)賀運河教授介紹，去年春節(jié)大年初一，一23歲年輕男性因過量飲酒后劇烈嘔吐，吐鮮血多次，經(jīng)急診胃鏡檢查，胃粘膜撕脫致出血。賀運河提醒，春節(jié)期間由于喝得過多而出事的人相當(dāng)多。飲酒過量引起酒精性胃炎、胃出血等急癥的案例非常多，更有酗酒導(dǎo)致中風(fēng)、胰腺炎發(fā)作及肝病加重的。因此，喝酒切莫貪杯，應(yīng)小飲怡情，不可酗酒。烈性酒最好不喝，啤酒、果酒和低度白酒也不可多飲。

玩耍適度 保持心情愉悅

節(jié)日期間，親人團聚，家家都要痛痛快快地玩一玩，甚至那些平日很少玩的老年人也圍坐到麻將桌前，和子女們比比高低。適度地玩玩牌，會帶來歡快的笑聲，但切不可過。尤其是對于心血管不甚健康的老年人來說，不可縱情地玩，更不可挑燈夜戰(zhàn)，玩?zhèn)€通宵。老年人也不要參加賭博性質(zhì)的玩牌，容易使精神高度緊張，情緒波動大，對心血管十分不利。長時間的情緒激動，會導(dǎo)致心率加快，血壓升高，使不少患有心血管疾病的老年人誘發(fā)中風(fēng)或心臟病發(fā)作。同時，節(jié)日期間電視節(jié)目好，老年人也不要連續(xù)看得時間過久，建議每天不超過4小時?？磿r應(yīng)選擇輕松的喜劇片、音樂片和戲曲片，少看情節(jié)緊張、場面驚險的武打片和偵破片。

賀運河教授表示，節(jié)日團聚，心情以愉悅為適，切勿過喜、過勞。

健康貴在堅持 治療不能放松

賀運河教授提醒，老年人在春節(jié)期間一定要堅持平時的生活節(jié)奏，堅持平時的體育鍛煉，堅持平時的治療。打亂原有的生活節(jié)奏、停止鍛煉和擅自停用正在應(yīng)用的藥物，是老年人出事的重要原因。

由于節(jié)日人們把精力都用到歡度節(jié)日和吃喝玩樂上，所以，很多人都打破了原有的生活規(guī)律：早睡早起變晚睡晚起，一日三餐變一日兩餐，葷素搭配變以葷食為主，晨練停止了，平時治病吃的藥停止了，這樣做對身強力壯的人可能影響小一些，身體還可能承受得住，而對于耐受性差、抗病力低的老年人來說，卻是相當(dāng)危險的。特別是正在應(yīng)用藥物治療的慢性病人，出于“過年吃藥不吉利”等糊涂思想而擅自停用藥物，往往會造成嚴重后果。

賀運河教授強調(diào)，降壓藥、降糖藥、抗癲癇藥等許多必須連續(xù)應(yīng)用的藥品，一旦停用，可能會導(dǎo)致中風(fēng)、糖尿病酮性酸中毒、癲癇發(fā)作乃至死亡等可怕后果。所以正在用藥治療的老年病人，在節(jié)日期間千萬不可擅自停藥，一定要堅持治療。如在節(jié)假日出現(xiàn)不適，務(wù)必到正規(guī)醫(yī)院進行規(guī)范診治。

名醫(yī)檔案：賀運河 中醫(yī)內(nèi)科專家

賀運河在急診內(nèi)科給患者把脈

主任醫(yī)師、醫(yī)學(xué)博士、醫(yī)學(xué)博士后

南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院急診科主任、廣東省醫(yī)院協(xié)會門急診管理專業(yè)委員會委員，曾獲“首屆南粵最美中醫(yī)”、“廣東好人”等稱號。從事急診工作近20年，主要研究方向為冠心病及腦血管病的中西醫(yī)結(jié)合治療，發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，參與編寫學(xué)術(shù)專著4部，及國家自然科學(xué)基金、省、廳級科研基金的研究，獲湖南省自然科學(xué)獎二等獎、廣東省科學(xué)技術(shù)三等獎及廣州中醫(yī)藥大學(xué)科技進步獎二等獎各1項。

醫(yī)療擅長：擅長心臟病、高血壓、心律失常、心力衰竭、腦梗死及各種原因?qū)е碌幕杳?、休克、中毒等疾病的治療?/p>

出診時間：周一、周四上午（內(nèi)科）

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