很多人以為，動脈硬化是老年人的事，其實動脈硬化已經(jīng)是年輕人的事了。在30~39歲的人群中，59.7%的人有動脈硬化，在40~49歲的人群中，63.7%的人有動脈硬化。這也說明為什么心腦血管病首次發(fā)病者約有2/3是在60歲以上的老年人口，而中青年人口也占到1/3，因此，動脈硬化的防止已經(jīng)刻不容緩。

如何預(yù)防動脈硬化？

1、減少脂肪類的攝取，避免肥胖。不要飲食過量，保持相對穩(wěn)定的體重，少吃肥肉、動物內(nèi)臟。一星期內(nèi)吃豬、牛肉的次數(shù)不要超過3次，多吃雞肉或魚肉，因為雞和魚所含的飽和脂肪酸少于豬、牛等肉類。每日至多吃一個蛋黃，少吃高糖食品，多吃蔬菜、水果及大豆制品。

2、不吸煙并防"被吸煙"。吸煙會傷害心血管內(nèi)皮細胞，可致心肌肥大、變厚，殃及正常的舒縮運動。長期吸煙可使人體小動脈處于痙攣狀態(tài)，引起高血壓，煙中的一氧化碳會造成血管壁內(nèi)皮細胞缺氧，促使動脈硬化。

3、參加適當(dāng)?shù)捏w育活動?；顒恿啃韪鶕?jù)身體情況而定，要循序漸進，運動量不宜過大，運動項目也不宜過于激烈。依據(jù)個人條件進行跳繩、保健體操、打太極拳、騎車、步行、爬樓梯、修花剪草、拖地、干家務(wù)等。運動不但可以緩解精神緊張、穩(wěn)定情緒，還可以降低血液中的膽固醇。

4、釋放壓抑或緊張情緒。憂郁或持續(xù)緊張可刺激交感神經(jīng)興奮，易致心跳加快、血管收縮、血壓上升、血流減少。

5、控制食鹽過量攝入。食鹽可使血液中的血小板凝集亢進，增加腦血栓形成的危險，食鹽每天食用量不應(yīng)超過6g。

6、限制飲酒。過量飲酒可引起心率失常、血壓升高、血小板凝集性增加、腦血管痙攣、腦血液量下降等，進而導(dǎo)致腦血栓和腦出血的發(fā)生。

7、堅持多喝水。不渴不喝水或者一次喝一大杯，這都不科學(xué)，應(yīng)該不斷地小口喝水，每天飲水1500-2000ml，這樣可使血液黏稠度降下來。

8、常吃預(yù)防動脈硬化食物：