一般來說，血壓一天測(cè)兩次，早餐前測(cè)一次，晚上睡覺前測(cè)一次；血壓控制平穩(wěn)的人，可每周只測(cè)1天血壓；對(duì)血壓不穩(wěn)定的高血壓者，建議連續(xù)家庭測(cè)量7天，每天早晚各一次。血壓不穩(wěn)定的時(shí)候，隨時(shí)監(jiān)測(cè)。

早晨起床排空大小便后休息10分鐘，開始測(cè)血壓。測(cè)量時(shí)，最好端坐在靠背椅，兩腿放松落地，裸露上臂后包上袖帶進(jìn)行測(cè)量。袖帶高度應(yīng)與心臟處于同一水平，如果袖帶位置過高，測(cè)得的血壓值就會(huì)偏低；如果袖帶位置過低，測(cè)得的血壓值就會(huì)偏高。

需要注意的是，人體血壓受季節(jié)影響發(fā)生變化，血壓在夏季會(huì)輕度降低，到冬季則明顯升高，老年人更是如此。冬季收縮壓和舒張壓分別比夏季高12毫米汞柱和5.5毫米汞柱。因此，到了夏季，隨著氣溫升高，結(jié)合血壓自測(cè)值，可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)減少降壓藥種類和劑量。

不良的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致高血壓發(fā)生的重要原因，要引起高度重視。那么高血壓病人在飲食中應(yīng)該注意什么呢？

1、合理膳食

高血壓病與飲食有直接關(guān)系。所以，飲食要合理。（1）控制總熱量以保持標(biāo)準(zhǔn)體重，提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高；（2）限制總脂肪量；（3）蛋白質(zhì)攝入約占總熱量的15%；（4）限制食鹽攝入量；（5）多食蔬菜水果和海產(chǎn)品，增加鉀鈣的攝入量；（6）飲食要定時(shí)定量，晚餐應(yīng)安排清淡易消化的食物。

2、滋陰類蔬菜

（1）大蒜：有降壓作用，對(duì)心肌梗塞患者還有一定的治療效果。專家建議，患者可在每天早晨空腹吃1—2個(gè)糖醋蒜頭。（2）芹菜：具有較好的降壓效果。可將芹菜洗凈切碎絞汁，加入一些紅糖，用開水沖泡飲，或取含降壓物質(zhì)較豐富的芹菜根煎水服。（3）茼蒿：有降壓、補(bǔ)腦的作用。可取生茼蒿一把洗凈，切碎，搗爛，擠出鮮汁，溫開水沖服。（4）西紅柿：有清熱、解毒、降壓功效。堅(jiān)持每天吃2個(gè)效果較好。（5）洋蔥：含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分。能降血壓，防動(dòng)脈硬化。（6）薺菜：有較好的清熱解毒、平肝降壓作用，同墨旱蓮適量一同用水煎服，可起到較好的降壓效果。常食用新鮮薺菜，對(duì)預(yù)防高血壓的發(fā)生也有一定的作用。

3、可降壓的水果

（1）西瓜：汁液幾乎包羅了人體需要的各種營養(yǎng)成分，所含的糖、鹽類和蛋白酶有治療腎炎和降血壓的作用。（2）蘋果：含有多種維生素（A、B、C等），并含有豐富的鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。（3）山楂：用于治療高血壓、冠心病、高血脂癥等有明顯效果。（4）香蕉：具有降壓作用，高血壓患者常吃有益。

4、食用降脂食品

（1）常見的低脂肪飲食有：瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴿肉、兔肉、瘦羊肉、雞蛋白、鴨蛋白，各種魚蝦、鮮豆類及其制品，各種新鮮蔬菜及水果、干果類。忌食肥肉、各種動(dòng)物脂肪，不食油煎、炸、熏等食物。宜用蒸、煮等方法烹調(diào)食物。（2）能降脂的食物有生姜、洋蔥、蒜頭、小蔥、胡椒等辛辣食品。

5、巧飲茶水可降壓

茶所含的維生素P、茶多酚有降壓及改善心血管的生理功能，改善微血管壁的滲透性能。故能有效地增強(qiáng)血管的抵抗力，防止血管壁膜類物質(zhì)的過氧化作用，從而防止動(dòng)脈硬化。茶還可降低血液中的中性脂肪和膽固醇，促使體內(nèi)纖維蛋白的溶解，有效地防止血凝，從而防止動(dòng)脈粥樣硬化和血栓的形成。