流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，海邊漁民患冠心病的普遍較少，海產(chǎn)品能有效的預(yù)防冠心病的發(fā)生。因?yàn)轸~類含有的脂肪酸的碳鏈很長(zhǎng)，不飽和的程度很高，這是陸地動(dòng)物和植物所不可比擬的。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，脂肪酸的碳鏈越長(zhǎng)，不飽和程度越高，降低膽固醇作用越顯著。還可以降低血脂和血液凝固性、抗血小板凝集，另外，海洋動(dòng)物如牡蠣、鱗魚含有大量的EPA，可使冠狀動(dòng)脈擴(kuò)張、改善血管通透性，還有降低血脂的作用。所以海產(chǎn)品從多方面起著預(yù)防冠心病的作用，對(duì)冠心病人來(lái)說(shuō)，食用海產(chǎn)品是十分有益的。

如何預(yù)防冠心病在夜間發(fā)作

1、晚餐不宜過(guò)飽，一般八成左右即可；

2、適當(dāng)限制看電視的時(shí)間，同時(shí)盡量不要看緊張、刺激的節(jié)目；

3、晚上也不要提不愉快的事情，以免影響個(gè)人情緒；

4、保證一個(gè)安靜舒適的睡眠環(huán)境，冠心病伴有心絞痛的患者夜間睡眠可選擇傾斜10度~15度的傾斜床，即保持上身高、下身低的睡姿，或者將床頭墊高，使床頭比床腳高15~20厘米；

5、冬季睡眠時(shí)注意保暖，夏季睡前注意把空調(diào)調(diào)至適宜的溫度或定時(shí)關(guān)閉；

6、最好在床頭備上急救藥物，以備不時(shí)之需。

3種水果最適合冠心病人食用

1、蘋果

蘋果就是薔薇科植物的果實(shí)，主要是含大量的碳水化合物、維生素C、少量的脂肪與蛋白以及微量元素等。蘋果當(dāng)中的纖維可以降低密度脂蛋白的含量，促進(jìn)了膽汁酸的排泄，對(duì)于冠心病、高血壓以及動(dòng)脈硬化有較好的防治作用。

2、西瓜

西瓜是為葫蘆科植物的果瓢，含大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類、維生素C等。西瓜能降低血壓，對(duì)冠心病的防治是大有益處。

3、山楂

山楂就是薔薇科植物的果實(shí)，山楂中含山楂酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等，有較明顯的降壓的作用，還可以增加冠狀動(dòng)脈血的流量，對(duì)于心肌缺血有一定的作用；另外，山楂還具有較強(qiáng)的降血脂的作用，能夠較好地預(yù)防冠心病的發(fā)作。