干果是很多人喜歡吃的零食，可是中老年人卻不敢多吃，為什么??？總覺(jué)得干果含油脂過(guò)多，吃了會(huì)對(duì)血壓血脂有所影響。其實(shí)是這樣嗎？NO！干果還有降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)呢。

11月14日的心血管頂級(jí)期刊《美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)雜志》（JACC）上，哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院和醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)布了一項(xiàng)涵蓋超過(guò)20萬(wàn)人的大型隊(duì)列研究結(jié)果：每周攝入堅(jiān)果5次（每次28克，即1盎司，下文簡(jiǎn)稱1份）以上的人群，心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較不吃堅(jiān)果的人群降低14%，冠心病風(fēng)險(xiǎn)降低可以達(dá)到20%[1]，以冠心病龐大的患者群體和潛在患者數(shù)量而言，這一效果已經(jīng)相當(dāng)驚人！看來(lái)，堅(jiān)果不僅補(bǔ)腦，還真是居家旅行的必備之選啊。常見(jiàn)的堅(jiān)果有哪些呢？

一、核桃

核桃含有的不飽和脂肪酸能降低血液膽固醇含量，消耗飽和脂肪酸，起到預(yù)防血管硬化的作用。炒熟后食用者多，不過(guò)，亦可根據(jù)個(gè)人嗜好食用，生吃核桃同樣可以起到防治高血壓的作用

美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議，中老年人和絕經(jīng)期婦女每周最好食用2-3次核桃，其含有的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等效果顯著。

二、開(kāi)心果

心臟“保鏢”。富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。

瓜子

三、葵瓜子

營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣誘人，其中西瓜子能健胃、利肺、潤(rùn)腸；葵花子中不飽和脂肪酸和維生素E含量豐富；葵花子所含的蛋白質(zhì)可與各種肉類媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病、中風(fēng)、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠，增強(qiáng)記憶力，對(duì)預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。適當(dāng)嗑點(diǎn)瓜子，能刺激舌頭上的味覺(jué)神經(jīng)，促進(jìn)唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進(jìn)面部肌肉的運(yùn)動(dòng)。

四、甜杏仁

常食杏仁的冠心病患者心絞痛發(fā)生的幾率要比不食者減少50%。杏仁有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用，是糖尿病患者的食療方法之一。杏仁富含的硼與鈣質(zhì)，對(duì)預(yù)防更年期婦女骨質(zhì)疏松也有一定益處

五、板栗

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。

家庭醫(yī)生在線（m.newhope123.com）原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者必究，內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系：020-37617238