在眾多對心血管特別有好處的食物中，花生絕對算得上佼佼者。所以很多醫(yī)生都會建議有心血管疾病的人多吃一些花生，因為它可以起到一個很好的輔助治療效果。其實如果將它和其他的一些食物搭配吃的話，效果會更好。接下來就給大家介紹幾種可和花生搭配的食物，這些搭配對心血管都特別有好處。

花生和這4物搭配吃，對心血管特別有好處！

1、花生煮粥

在養(yǎng)生粥的食譜里，花生的運(yùn)用還是很高的，比如花生粥。用花生煮粥可以增加血管的彈性，使血管不那么容易被堵塞，而且還能預(yù)防高血壓。做法很簡單，用大米和花生按1：3的比例冷水下鍋，煮熟即可。如果再在這粥里面加上雪梨和白糖，效果會更佳。雪梨和白糖下鍋的時間一般是剛煮沸的時候。這里用于煮粥的花生，最好選擇紅皮的花生。

2、蓮子+花生+大豆

中國人有喝豆?jié){的習(xí)慣。若是再在大豆里加上蓮子和花生一起打豆?jié){，可以很好的降低膽固醇。蓮子本身就有補(bǔ)虛益損、養(yǎng)心安神的功效。而花生又是特別受心血管疾病患者歡迎的堅果。將這二者和大豆一起做成豆?jié){，對心血管是特別友好的。這種豆?jié){的做法很簡單，比例是大豆：花生：蓮子=2：1：1。

3、花生+醋

這種搭配看起來有點奇怪，但它在軟化血管、保護(hù)血管壁以及預(yù)防血栓方面有特別好的效果。醫(yī)生也建議將花生和醋搭配著吃，可以預(yù)防心血管疾病。這里用來泡醋的花生需要煎制一下。將花生和冷油下鍋炸至花生皮稍微有點裂時撈出。然后再在花生里加入白糖、陳醋、生抽攪拌均勻，腌制15分鐘就可以了。需要注意的是陳醋的加入量是白糖和生抽的總量。

4、花生+洋蔥

雖然有的人覺得洋蔥有一股怪味道，但它的營養(yǎng)功效卻是毋庸置疑的。洋蔥和花生一樣，也有著清血管、抗氧化的作用。有一道關(guān)乎花生和洋蔥的涼菜就特別適合有心血管疾病以及糖尿病患者使用——洋蔥和花生一起拌著吃。先將花生用溫開水泡5個小時左右，然后洗凈撈出備用。再將洋蔥切成小塊，和花生一起用醬油，白糖，雞精和陳醋拌勻，用法和用量根據(jù)平時個人喜好就可以。

溫馨提示：不管有沒有心血管方面的疾病，多吃花生絕對是沒啥壞處的。每天早上堅持吃十來粒花生，長此以往，可起到很好的補(bǔ)血、養(yǎng)血管作用。