心臟屬于最受累的器官，一旦出現(xiàn)了心臟疾病會(huì)降低生活質(zhì)量，甚至危及到生命健康。心臟和其他器官營(yíng)養(yǎng)也需要足夠營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)來維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

哪些營(yíng)養(yǎng)元素能夠保護(hù)心臟？

1、鎂元素

鎂能降低肌肉以及神經(jīng)的興奮性，保護(hù)了心臟彈性，降低了心臟病和中風(fēng)突發(fā)的幾率。當(dāng)身體缺乏鎂時(shí)會(huì)引起血壓上升。在紅豆小米，核桃松子，菠菜等食物里面含有豐富的鎂元素，預(yù)防了心臟病、糖尿病以及高血壓。

2、鋅元素

鋅能夠?yàn)樯眢w制作出抗炎性細(xì)胞因子，能預(yù)防人體炎癥，同時(shí)也保護(hù)了動(dòng)脈，預(yù)防冠狀動(dòng)脈疾病，提高了心臟的泵血功能。一般蛋白質(zhì)豐富的食物里面會(huì)含有大量的鋅比如動(dòng)物內(nèi)臟，魚類，葵花籽、芝麻以及蝦蟹類等。

3、維生素e和維生素c

維生素e屬于抗氧化物質(zhì)，能穩(wěn)定身體中膽固醇的水平，抑制了血小板凝聚，降低了患上腦卒中以及心肌梗死的幾率。在葵花籽松脂以及核桃鱷梨里面含有豐富的維生素e。維生素c也屬于抗氧化劑，能幫助降低體內(nèi)的壞膽固醇水平，只要攝入足夠的維生素c就能夠降低中風(fēng)和心臟病發(fā)作的幾率。在柑橘類水果、西紅柿青椒菠菜及鮮棗里面含有豐富的維生素c。

4、番茄紅素

番茄紅素屬于類胡蘿卜素，具有強(qiáng)大的抗氧化功效，能夠預(yù)防心臟病以及癌癥。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，只要人體脂肪組織里面含有的番茄紅素高，那么患上心梗的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)減少。番茄紅素能夠增強(qiáng)動(dòng)脈的彈性，提高了血管內(nèi)皮組織的功能，防止動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生，在西瓜和西紅柿里面含有豐富的番茄紅素。

5、大蒜素

大蒜素能夠改善全身的血流量，讓血管得到放松，幫助降低血壓，保護(hù)心臟。大蒜里面含有的蒜酶以及蒜氨酸必須碾碎之后才能夠起到保健功效，所以吃大蒜的時(shí)候應(yīng)該搗蒜成泥，放置15分鐘之后再吃，這樣才能夠吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

溫馨提示

做了以上5種營(yíng)養(yǎng)元素外，也可以多吃富含歐米伽三脂肪酸比較豐富的三文魚、核桃及沙丁魚等，這屬于不飽和脂肪酸，能夠保護(hù)心血管和心臟。另外也不能讓身體缺乏維生素d，每天適當(dāng)?shù)臅駮裉?，多吃?dòng)物內(nèi)臟以及全脂奶等含維生素d豐富的食物。