牙齒發(fā)黑不一定就是患了齲病。齲病是發(fā)生在牙齒硬組織上的慢性細(xì)菌性疾病，它會造成牙齒硬組織的顏色、形態(tài)、質(zhì)地的改變，影響咀嚼功能，牙齒變色僅僅是齲齒的一種表現(xiàn)，下面我們看看齲病的表現(xiàn)都有哪些？

齲病的表現(xiàn)有哪些

簡單說來齲病的表現(xiàn)就是牙齒顏色、形態(tài)、質(zhì)地的變化。在齲病發(fā)病的初期，牙齒硬組織內(nèi)脫礦引起牙釉質(zhì)晶體結(jié)構(gòu)的變化，透明度改變，使得牙釉質(zhì)呈白堊色。這時，病變的部位失去半透明而成為無光澤的白堊色；釉質(zhì)表層脫礦后孔隙增大，容易吸附食物色素，病變的部位可能呈現(xiàn)棕色、褐色斑。當(dāng)齲病發(fā)展到牙本質(zhì)時，也會出現(xiàn)顏色改變，出現(xiàn)灰白、黃褐甚至棕黑色的改變。另外齲洞暴露時間愈長，進(jìn)展愈慢，則顏色愈深。

總之，外來色素、細(xì)菌代謝色素產(chǎn)物，牙本質(zhì)蛋白質(zhì)的分解變色物質(zhì)，共同造成了齲壞區(qū)的變色。在質(zhì)地方面，牙釉質(zhì)，牙骨質(zhì)或牙本質(zhì)脫礦后都會出現(xiàn)硬度下降。臨床上使用探針檢查齲壞變色區(qū)有粗糙感，失去原有的光滑度。齲壞使硬組織脫礦溶解后，硬度下降更為明顯，呈質(zhì)地軟化的齲壞組織，采用手工器械即可除去。齲損進(jìn)一步發(fā)展后，牙齒硬組織中無機物溶解，有機物分解，造成牙齒硬組織崩解，組織缺損形成齲洞。

有齲病的人要注意吃什么

1、魚、貝類

這類食物富含營養(yǎng)，特別是礦物元素在牙齒的正常發(fā)育和防齲中具有重要作用。

2、茶葉

茶葉中富含氟，氟是牙齒和骨骼不可缺少的成分，能與牙質(zhì)中的鈣、磷作用形成不溶性氟磷灰石，可以促進(jìn)牙齒琺瑯質(zhì)對細(xì)菌酸性腐蝕的抵抗力，防止齲齒。另外，還能抑制細(xì)菌中的酶而阻礙細(xì)菌生長。因此，常喝茶有利于牙齒的健康。氟還來源于海鮮類食物（雪魚、鮭魚、沙丁魚等）、蘋果、牛奶、蛋等食物。

3、奶與奶制品

眾所周知，這類食物富含鈣和磷，它既可以促進(jìn)牙體硬組織的康復(fù)，又可抑制細(xì)菌性酸化，從而有效地保護(hù)牙齒。此外，奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、維生素、蛋白質(zhì)和酶等物質(zhì)能促進(jìn)鈣、磷的吸收，并且抑制口腔中微生物的生長。因此，這類食品有利于抗齲。

4、蔥、姜、蒜

因為這類食物有特殊的辣味，能抑制口腔中細(xì)菌的生長繁殖，因此能抗齲。如蔥（大蔥、小蔥、洋蔥）、大蒜含有天然物質(zhì)“硫化丙烯辣素即大蒜辣素，生姜含有“姜辣素等。如能在膳食中適當(dāng)使用這類食物，在抗齲中能起到一定的作用。