腹瀉事小，對于有心臟病史的老人卻不那么平常，要格外提高警惕。

專家介紹，嚴重嘔吐、腹瀉時，人體內(nèi)水分和電解質(zhì)大量丟失，酸堿平衡失調(diào)、水電解質(zhì)紊亂，造成惡性心律失常的發(fā)生。由于短期內(nèi)大量水分丟失，會導致血容量急劇下降，心臟灌注血量減少，血液黏稠度增高，血液在血管內(nèi)流動速度減慢，容易形成血栓，造成冠狀動脈血管堵塞。而且腹瀉時老年患者因多次頻繁跑廁所休息不好，極度疲勞，容易導致血壓升高和冠狀動脈的痙攣，誘發(fā)急性心肌梗死的發(fā)生。

當發(fā)生急性心肌梗死時，由于有些老人的臨床癥狀不明顯、不典型，甚至有的僅僅是上腹部疼痛，這時，急性心肌梗死導致的肚子疼和因為腹瀉引起的肚子疼易攪在一起，很難分辨，從而被漏診、誤診，延誤治療時機，發(fā)生生命危險。因此，當有心臟病史的老年人出現(xiàn)上腹部疼痛的時候一定要注意，首先要想到心肌梗死發(fā)生的可能。

腹瀉的飲食注意事項

1、急性腹瀉

（1）急性期禁食：急性水瀉期需暫時禁食，使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液，以防失水過多而脫水。

（2）清淡流質(zhì)飲食：不需禁食者，發(fā)病初宜給清淡流質(zhì)飲食，如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以咸為主。早期禁用牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食。有些患者對牛奶不適應，服牛奶后常加重腹瀉，要慎用。

（3）根據(jù)病情調(diào)整飲食：排便次數(shù)減少，癥狀緩解后改為低脂流質(zhì)飲食，或低脂少渣、細軟易消化的半流質(zhì)飲食，如大米粥、藕粉、爛面條、面片。

（4）飲食選擇：腹瀉基本停止后，可供給低脂少渣半流質(zhì)飲食或軟食。少量多餐，以利于消化，如面條、粥、饅頭、軟米飯、瘦肉泥等。仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以后逐漸過渡到普食。

（5）補充維生素：注意復合維生素B和維生素C的補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。

（6）飲食禁忌：禁酒，忌肥肉、堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的點心及冷飲等。

2、慢性腹瀉

（1）高蛋白、高熱能：每天熱能為2500～3000kal，蛋白質(zhì)每天供給100g，以補充人體因長期腹瀉所消耗的能量，改善貧血和營養(yǎng)不良狀態(tài)，恢復體重。

（2）低脂肪和低食物纖維：每日脂肪供給量為40g左右，過多脂肪不易消化，且脂肪酸可刺激腸蠕動。低纖維素可減少腸蠕動刺激。

（3）充足的水分和豐富的維生素及礦物質(zhì)：每天供水2 000～3 000ml。應供給足量的維生素，尤以維生素B族及鉀的補充為重要，可選用牛肉汁、果汁、黃豆、菠菜等。

（4）飲食禁忌：對于乳糖不耐受所引起的滲透性腹瀉，要去掉飲食中的乳糖或加用乳糖酶；因吸收不良引起的脂肪泄要避免脂肪攝入。禁食堅硬食物，如火腿、香腸、腌肉和刺激性食物如辣椒、酒、芥末、咖喱等。