脂肪肝是全球慢性肝病的最常見(jiàn)病因。據(jù)《報(bào)道，美國(guó)一項(xiàng)新研究指出，預(yù)防脂肪肝的關(guān)鍵可能在于避免含糖飲料。研究發(fā)現(xiàn)，過(guò)多攝入含糖高的飲料會(huì)增加患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。

　　新研究中，華盛頓大學(xué)圣路易斯醫(yī)學(xué)院布賴恩·迪鮑斯克博士及其同事完成的最新實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，一種編號(hào)為GLUT8的大分子會(huì)將大量的果糖(通常存在于水果中或者添加到軟飲料等產(chǎn)品中)帶入肝細(xì)胞中。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，通過(guò)阻止或消除GLUT8，可以減少果糖進(jìn)入肝臟，進(jìn)而防止脂肪肝的形成。

　　迪鮑斯克博士指出，新研究發(fā)現(xiàn)，果糖進(jìn)入肝臟需要借助GLUT8大分子的運(yùn)輸作用，如果取消或阻止這種大分子，那么就不會(huì)發(fā)生食源性脂肪肝。如果果糖無(wú)法進(jìn)入肝臟，就可能進(jìn)入人體外圍組織(而非內(nèi)臟組織)，導(dǎo)致脂肪肝等健康危害的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)更小。

　　6個(gè)妙招全面增強(qiáng)肝功能

　　1.多喝檸檬水。水有助于加快新陳代謝速度、排出體內(nèi)的雜質(zhì)與毒素，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。每天起床后就先喝一杯溫的白開(kāi)水，它可以喚醒全身的機(jī)能。美國(guó)肝病專家彼得·克雷默博士建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

　　2.常吃紫甘藍(lán)。十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍(lán)和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強(qiáng)身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強(qiáng)肝臟的解毒功能。

　　3.經(jīng)常做按摩。當(dāng)身體處于平躺姿勢(shì)的時(shí)候，輕柔地按摩膽囊和肝臟部位，大約位于身體右側(cè)的肋骨下方。英國(guó)梅特醫(yī)院肝病專家斯蒂芬·斯圖爾特認(rèn)為，按摩有助于促進(jìn)肝臟部位的血液循環(huán)，進(jìn)而改善全身代謝功能。

　　4.遠(yuǎn)離酒和藥。酒精對(duì)肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。另外，不少人身體不適時(shí)，習(xí)慣到藥房買非處方止痛藥來(lái)吃，但這類藥物可能含有對(duì)乙酰氨基酚，經(jīng)過(guò)肝臟代謝后，可能產(chǎn)生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。

　　5.補(bǔ)足礦物質(zhì)。要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質(zhì)，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫(yī)生也會(huì)建議他們補(bǔ)充比平時(shí)更多的維生素及礦物質(zhì)，以激活肝臟功能。

　　6.自制護(hù)肝茶。水飛薊、姜黃和蒲公英都被認(rèn)為有助于清潔和保護(hù)肝臟。可以嘗試每天服用45毫克的姜黃、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飛薊。也可以把新鮮的蒲公英根泡在開(kāi)水中代茶飲，但要確保其沒(méi)有受到化學(xué)殺蟲(chóng)劑的污染。