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肺癌
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吸煙危害大 吸煙男士必吃的食物和食譜

2015-07-01 10:26:44      家庭醫(yī)生在線

  有吸煙習慣的男性要吃什么可以清肺呢?現(xiàn)如今,吸煙的男士越來越多,對身體健康的影響也越來越大,這可怎么辦呢?在這里,來為大家介紹幾種適合吸煙男士吃的食物和食譜,幫助大家減少吸煙帶來的危害。

  吸煙男士必吃的食物

  1、補充維生素。

  煙氣中的某些化合物,可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低,并使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此,吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物,如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,這樣既可補充由于吸煙所引起的維生素缺乏,又可增強人體的自身免疫功能。

  2、補硒元素。

  經(jīng)常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此,吸煙者應經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物,如動物肝臟、海藻及蝦類等。

  3、增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物。

  因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大,大腦供血量減少,易致腦萎縮,加速大腦老化等。因此,吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物,如牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物,如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

  4、堅果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。

  富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅果類,特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。

  吸煙男士必吃的食譜

  冬菇雪耳豬胰湯。取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開洗凈,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈,切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調味即可。隨量飲用。

  杏仁粥。將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。宜溫熱時服食,日服2次,可作早晚餐,具有止咳平喘之功效,健康人也可常食以強身健體,預防疾病。

  杏仁雪梨山藥糊。取杏仁10克,雪梨1個,山藥、米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸泡后,去衣,洗凈;雪梨去皮,洗凈,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內,攪拌成泥狀。用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、米粉、白糖調成糊狀,倒入沸水鍋內(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。適量食用。

  蘿卜飲。紅皮蘿卜一只,洗凈切碎,加適量麥芽糖碎塊腌漬,擱置3~4小時,飯后服所得蘿卜糖水,有止咳化痰作用;或蘿卜切成塊或片狀,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖適量,一次全部吃掉。

(責任編輯:鄒華振 )

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