寶寶輔食之補(bǔ)血食譜

1、高肝米糊

原料：嬰兒米粉、嬰兒肝粉

做法：將嬰兒米粉用溫開(kāi)水沖調(diào)成糊狀，加入適量的肝粉攪拌均勻即可。

2、紅棗肝泥

原料：紅棗、嬰兒肝粉

做法：紅棗用清水浸泡，洗凈，上鍋蒸熟；取出熟紅棗，去皮、去核，搗碎，加入適當(dāng)溫開(kāi)水，調(diào)成糊狀，加入肝粉均勻。

小竅門：家中電飯煲煮飯時(shí)，可將紅棗放在籠屜上一起蒸，省時(shí)省力。

3、蔬菜肝湯

原料：白菜、胡蘿卜、嬰兒肝粉

做法：將胡蘿卜、白菜浸泡半小時(shí)后，洗凈切碎，放入鍋中加適量水煮開(kāi)；向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。

4、芝麻肝粥

原料：黑芝麻、大米、嬰兒肝粉

做法：芝麻炒熟，研磨成細(xì)粉狀；大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水用大火煮開(kāi)，改小火煮黏稠狀；將芝麻粉加入粥內(nèi)同煮片刻后，起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。