手術后補血吃什么最好

1、豬肝

豬肝當中是含有很豐富的營養(yǎng)物質的，比如說大量的維生素A，還有各種微量元素，如鐵、鋅等，它的營養(yǎng)保健功能是十分強大的，一直被認為是最佳的補血食物，對于手術后氣血虛弱的人來說具有很好的補益作用。

2、烏雞

烏雞也叫做烏骨雞，它也是一種補血的佳品，補血補氣、養(yǎng)陰養(yǎng)顏的效果是非常好，在做了各種癌癥手術或者是放療化療之后可以喝一些烏雞湯來補充身體流失的血液和營養(yǎng)，另外，人流手術或者是產后的患者用烏雞來補血也是非常好的。

3、鴿子肉

鴿子肉的營養(yǎng)價值是極高的，對人的身體具有很好的滋補作用，非常適合產后的婦女或者是手術之后的人用來調理身體，補充氣血，縮短手術的恢復期。另外，在手術之后喝一些鴿子湯還可以加快傷口的恢復，減少疤痕的產生。

4、紅糖

中醫(yī)認為，紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經，具有補中暖肝的作用，紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產生人體能量的主要介質，擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。

5、蘑菇

菇類食物還含有豐富的B族維生素，有助于促進皮膚代謝，保持皮膚濕潤光滑。另外，菇類食物所含的鐵質也十分充足，這不但有利于血液的形成，讓女性保持充足血氣，而且對保持面色的紅潤也具有重要的作用。

6、黑豆

黑豆又稱烏豆，可以生血、烏發(fā)，流產后也可用烏豆煮湯。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。

7、紅棗

紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。因為紅棗具有養(yǎng)顏補血的作用，如果經常用紅棗煮粥或者煲湯的話，能夠促進人體造血，可以有效的預防貧血，使我們的肌膚越來越紅潤。

8、花生

中醫(yī)認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。同時，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。

9、西紅柿

西紅柿可防止血栓，番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結；還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，對傷口愈合有利。西紅柿中含有火量的維生素C，因此能進步鐵的接收率，食品中的鐵接收了，才氣到達補血的目標。