秋季去火的食物

1、海藻

海藻類食物富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì)等。海藻食物中含有豐富的可溶性纖維海藻糖酸，能夠保護(hù)人體免受輻射的傷害。

2、姜

生姜能增強人體的免疫系統(tǒng)，能緩解疼痛、咳嗽、發(fā)熱，還能有效地抑制疾病。生姜是一種很好的殺毒食物，具有殺菌和抗真菌的作用，是秋季治療感冒和流感的有效食物。

3、大蒜和洋蔥

大蒜和洋蔥能使人恢復(fù)精力，增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的作用，經(jīng)常吃大蒜和洋蔥對呼吸系統(tǒng)有利，能使人呼吸順暢。

4、山藥

它的特點是補而不滯，不熱不燥，無論男女老少，不管身體健康或者有疾病，都可以吃山藥來去火。

5、蓮藕

蓮藕能清熱生津止渴，熟藕能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老”的說法。