1、山楂湯

材料：山楂500克，冰糖100克。

做法：洗凈山楂，去籽，用水把山楂煮到爛熟。放入冰糖，飲湯。

2、山楂茶

材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。

做法：將以上的材料，一起研成細末，分為10包。用開水每日沖一包喝。

3、山楂銀菊飲

材料：山楂、銀花、菊花各10克。

做法：將山楂拍碎，和銀花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。

4、山楂橘皮飲

材料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。

做法：將以上的材料一起研末，用開水來沖泡，1日喝完。

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5、山楂消脂茶

原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。

做法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。

6、山楂瓜皮茶

材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。

做法：將上面的材料都放進鍋中煮20分鐘，喝湯。