羊肉黑豆燉當(dāng)歸具有補血、活血、鎮(zhèn)靜、止痛的作用，是孕前的一款好食譜。

主料：羊肉（瘦） 1000克 黑豆 100克

輔料：當(dāng)歸 10克 桂圓 10克

制作工藝

1、 將黑豆洗凈用2杯清水煮軟。

2、 同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時要除去泡沫及肥油。

3、將黑豆及羊肉倒入燉盅內(nèi)，加入當(dāng)歸，同時加入切碎的桂圓肉，隔水燉上3小時，便成既補血，又美味有益的補品。