藏紅花花絲雌蕊即為市場(chǎng)上銷售的藏紅花花絲，由于藏紅花的雌蕊的特征，一般花絲分三個(gè)等級(jí)，一級(jí)，只取雌蕊粗壯部分，全紅；二級(jí)，取整個(gè)紅色柱頭部分，全部部全紅；三級(jí)，去藏紅花雌蕊全株，帶黃根。

藏紅花花絲能吃嗎

藏紅花花絲可以吃。

藏紅花自古入藥，功效奇特，又以養(yǎng)血活血邇聞名天下，古今中外為婦科良藥，具有舒筋活血，通經(jīng)化瘀，消腫止疼，涼血消毒，久服令人心喜等功效，所以在醫(yī)學(xué)界有以預(yù)防和治療腦血栓、脈管炎、血跡梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后瘀血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。