材料：大棗、花生、桂圓、枸杞、紅糖適量。

做法：1、燉鍋中加入水，桂圓剝殼后放入燉鍋中。

2、紅棗洗凈去核切碎后加入鍋中。

3、準(zhǔn)備枸杞洗凈。

4、鍋中的湯水燉了1小時后加入枸杞與花生繼續(xù)燉30分鐘。

5、等到花生煮軟之后即可熄火。

大棗花生桂圓枸杞湯的好處

大棗：大棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；大棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。

桂圓：龍眼亦稱桂圓，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養(yǎng)補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。 火氣大的人只需三顆，或者不吃。桂圓適合冬天服用。

枸杞：有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項功能。

花生：花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。