1、白酒、啤酒應(yīng)注意

喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。

2、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品

綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可以保護(hù)肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。

3、不要大口猛喝

要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

4、空腹時不要飲酒

一邊喝酒，一邊吃東西，因為酒在胃里的時間一般比較長，如果一同進(jìn)食的話胃會分泌胃酸，胃酸就會干擾酒精的被吸收，酒精被吸收的慢了，自然就不容易醉倒了，所以在喝酒的時候一定不能夠空腹。

5、飲酒后切不要洗澡

人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡。

6、最好的醒酒物不是茶水

更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁可起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。

7、不要多種酒混合飲

因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至是頭痛、易醉。

8、盡可能飲熱酒

不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發(fā)掉一些沸點低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒，有益于健康，酗酒傷身。

9、不要用藥酒作宴會用酒

某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者是起化學(xué)變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。