淮山藥：山藥都是秋冬季最佳滋補食品，具有健脾益胃、補中益氣；、消渴生津；、助消化、斂虛汗、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽等功效。

紅棗：特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽含有；滋陰補陽，補氣養(yǎng)血、提高人體免疫力、美容、美白祛斑、延緩衰老、豐富富含鈣和鐵它們對防治骨質(zhì)疏松；、產(chǎn)后貧血有重要作用。

食材：淮山藥一根、紅棗50g、珍珠米200g

調(diào)料：冰糖50g

步驟一：準(zhǔn)備以上食材。

步驟二：淮山藥切成小段。

步驟三：水開后放入珍珠米。

步驟四：再次水開后放入淮山藥、紅棗、冰糖。

步驟五：內(nèi)鍋里的食物沸騰后，提起放入外鍋。

步驟六：放入外鍋后還在繼續(xù)沸騰。

步驟七：蓋好外鍋蓋，40分鐘后開個就可以吃了，朋友送的鍋煮粥很方便，還可以保溫很久。

步驟八：開蓋后紅棗的香氣撲面而來，整鍋粥都充滿紅棗和山藥的香味。

步驟九：經(jīng)常喝粥好消化又營養(yǎng)。