在我們這一群所謂的白領當中，幾乎一半以上的人都患有胃病，而且患胃病已經呈現出了低齡化的趨勢。我們這一批人主要是因為工作壓力大，社會交際多，而且現在沒事特別多，造成了暴飲暴食或飲食不規(guī)律，所以胃酸胃痛已經是家常便飯了。

什么可導致胃酸過多？

令我們的身體出現胃酸過多的原因有很多，常見的就有精神方面以及飲食方面的，具體的情況如下：

1、飲食不當

日常如果飲食不當，吃了一些太多于酸辣、生冷、甜咸以及太燙等食物，那么會導致身體中的胃酸出現分泌增加，問題比較嚴重就會變成胃酸過多的情況。所以說，在平時飲食方面一定要特別的注意，一定要營養(yǎng)均衡，吃的食物也一定要適宜。

現在很多人為了身體健康，喜歡服用一些粗糧。粗糧雖好，但是并不能夠胡亂服用。常見的馬鈴薯以及紅薯這些粗糧中含有比較多的淀粉、糖分以及酸性物質，這些進入身體之后會刺激我們的身體出現大量的胃酸，不利于身體健康。所以，日常在服用粗糧的時候，一定要注意適量。如果平時吃多了不容易消化的食物，那么這些食物產生的糖分就會在我們的胃腸道中進行發(fā)酵，這樣也會誘發(fā)身體中胃酸的分泌。

2、精神壓力過大

如果精神壓力太大或者是太過于緊張，另外精神過于疲倦并且情緒不好的時候，大腦皮質的功能也會受到影響出現紊亂，這就不能夠很好的管理胃酸分泌的神經，導致胃酸出現分泌過多或者是太少的情況，影響身體健康。所以說，平時保持一個良好的精神狀態(tài)非常的有必要，能夠減少身體患有各種疾病的可能。

3、腸胃疾病

如果身體患有一些腸胃疾病，例如胃炎、膽囊炎以及十二指腸潰瘍等，那么也會導致身體中出現胃酸突然增多的情況。

胃酸飲食原則如下

中醫(yī)認為胃酸過多時可以適當的吃些堿性食物，避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。

1）胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果；而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。

2）宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

3）胃酸過多應以面食為主，面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。豆?jié){、粥類等，能稀釋胃酸、保護胃粘膜

4）定時進餐，零食可刺激胃酸增加；不易過飽，以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。

知道了胃酸過多吃什么好，同時治療胃酸過多還可以服用藥物，一般是復用堿性藥物，如小蘇打等，但中和的效用只能暫時相安，不久胃酸又要分泌過多，若用堿性藥反復中和，更能引起胃酸大量分泌，無異火上加油。另外，也有人加入甘草汁飲用，而近來發(fā)現，服用甘草汁過多，會有血壓升高與尿量增加的副作用，所以還是不用較佳。

胃酸過多食療方

冰糖蒸蓮子

材料：干蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張（約200平方厘米）、棉紙1張。

做法：鋁鍋內注入熱水（淹過蓮子為度），加堿12克，置中火上，下入蓮子，用刷把反復搓刷，待蓮衣脫盡后，迅速離火，用溫水沖洗干凈，切去兩頭，用牙簽捅出蓮心。將加工后的蓮子放入蒸盆內，加清水適量，上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網油，將蓮子整齊地碼在網油上，冰糖搗碎，撒在上面，用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子。取出盛蓮子容器，揭去棉紙，潷出原汁，加蜂蜜，倒蓮子，蘸上汁即成。

功效：補脾固腸，養(yǎng)心益胃，適宜胃酸多、心煩失眠患者。

七物雞湯

材料：黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

做法：把以上7味藥物洗凈，放入盆內；雞肉洗凈，切成4厘米的塊；蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好，扎緊口與雞肉同放燉鍋內，加水適量，放入料酒、蔥、胡椒粉，置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽攪勻即成。

功效：健脾胃，益氣血，適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

地黃甜雞

材料：生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1只、飴糖150克。

做法：將雞宰殺后去毛樁、內臟及爪，洗干凈，有背部頸骨剖至尾部，再洗凈血水，放入沸水鍋中，煮3分鐘撈起。將生地黃洗凈后，切成0。5厘米見方的顆粒；龍眼肉撕碎，與生地黃混合均勻，再摻入飴糖調理后，一起塞入雞腹內，將雞腹部向下放入蒸盆中，紅棗去核洗凈，放在雞身上，注入米湯，用濕棉封閉盆口，上籠用武火蒸2小時即可。

功效：健脾胃，補虛損，止嘔吐，適宜胃酸過多身重乏力，食少，惡心嘔吐患者。