咖啡的香醇讓很多人都難以拒絕，令人陶醉、令人興奮。但是咖啡對(duì)人的影響可不僅僅是味蕾。如何激發(fā)咖啡的健康功效，以及哪些人不適合喝咖啡，今天就帶領(lǐng)大家好好了解一番。

咖啡對(duì)人的好處壞處因量而異

咖啡對(duì)心臟有益還是有害？其實(shí)這與飲用咖啡量的多少有關(guān)。有資料表明，每天飲用1-2杯（1個(gè)咖啡杯容量為12-16盎司，1盎司為28-29毫升，即1個(gè)咖啡杯容量為336-480毫升）咖啡的人要比不喝咖啡的人患心臟病的可能性低，但每天飲超過(guò)5杯咖啡則對(duì)心臟不利?？Х攘康拇笮?duì)身體健康的影響，似乎與酒的情形類似。

如何健康喝咖啡，就是要最大限度地激活咖啡帶來(lái)的健康功效。比如，喝點(diǎn)咖啡能夠預(yù)防偏頭痛。在進(jìn)行自我保健的時(shí)候，咖啡中的咖啡因能夠幫你預(yù)防偏頭痛。偏頭痛是腦血管擴(kuò)張引起的，當(dāng)出現(xiàn)一定征兆時(shí)，喝一杯咖啡，咖啡因的血管收縮作用能夠有效預(yù)防偏頭痛?？Х戎泻械目Х纫蛟谂R床醫(yī)療上也常作為藥物來(lái)使用，如感冒藥中就有咖啡因成分用于輔助鎮(zhèn)痛。但是，有偏頭痛癥狀的人過(guò)量飲用咖啡的話，當(dāng)咖啡因失去作用時(shí)，血管擴(kuò)張可能導(dǎo)致癥狀惡化。偏頭痛的人每天應(yīng)當(dāng)將咖啡的飲用量控制在1-2杯。

當(dāng)然，喝咖啡有好處也有壞處，如果不注意，喝咖啡還會(huì)讓我們的身體越來(lái)越糟，下面做個(gè)簡(jiǎn)單總結(jié)：

1、緊張時(shí)添亂：咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過(guò)比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會(huì)產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會(huì)造成神經(jīng)過(guò)敏。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。

2、加劇高血壓：咖啡因它本身具有的止痛作用，常與其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長(zhǎng)期大量服用，如果你本身已有高血壓時(shí)，使用大量咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙粼偌由锨榫w緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果，因此，高血壓的危險(xiǎn)人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人，以為他們對(duì)咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實(shí)并非如此，一項(xiàng)研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)。

3、誘發(fā)骨質(zhì)疏松：咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長(zhǎng)期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響，對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)，可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平時(shí)食物中本來(lái)就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動(dòng)的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對(duì)骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來(lái)享受，你還是可以做到不因噎廢食的。

怎么才能健康喝咖啡呢？

如何才能在泡咖啡的過(guò)程中將咖啡的有效成分最大限度地利用好呢？只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可，這樣能夠利用大約99%的有效成分，而且這樣泡的咖啡比例正好，也特別美味。疲倦時(shí)喝咖啡可以預(yù)防身心疲倦。當(dāng)人因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)或腦力勞動(dòng)感到疲倦時(shí)，腺苷會(huì)作為能量代謝的產(chǎn)物逐漸囤積在大腦中，讓人產(chǎn)生疲勞感。這時(shí)如果飲用咖啡，那么咖啡因會(huì)在大腦中代替腺苷附著于腺苷受體上，讓人感受不到疲勞，進(jìn)而預(yù)防困倦。

喝咖啡必須知道的6個(gè)禁忌

除了上述所說(shuō)，我們還要注意一些喝咖啡的禁忌：

第一、不要為了提神而在短時(shí)間內(nèi)喝大量的咖啡，這樣相當(dāng)于喝了大量的興奮劑，有可能導(dǎo)致心臟負(fù)荷不了而發(fā)生病變。

第二、喝酒之后不要馬上喝咖啡，否則會(huì)加速身體的脫水，更有可能引發(fā)高血壓。

第三、喝咖啡的話盡量選擇淡一點(diǎn)的，不要喝太濃的咖啡，濃咖啡會(huì)讓人比較燥，同時(shí)會(huì)降低人的判斷和理解能力。

第四、不要長(zhǎng)期持續(xù)不斷地喝咖啡，因?yàn)楹瓤Х纫彩菚?huì)上癮的，一旦持續(xù)喝咖啡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)對(duì)它出現(xiàn)一定的依賴性，這也是對(duì)精神的一種不利影響。

第五、結(jié)婚的時(shí)候，男方最好少喝咖啡，因?yàn)楹锌Х纫虻奈镔|(zhì)都會(huì)對(duì)精子有一定的傷害。（少喝一些無(wú)妨，喝多了會(huì)對(duì)生育功能有一定影響）

第六、切記不要在空腹的時(shí)候喝咖啡，因?yàn)檫@樣對(duì)腸胃的刺激比較大，尤其是腸胃有毛病的人。