入夏以來，不少人因舌苔又白又厚而來中醫(yī)科就診，同時多伴有疲乏無力，全身酸痛，并且食欲不振，口氣重而不清爽。這種癥狀中醫(yī)稱為濕邪，處方以平胃散加味，服藥7天后，以上癥狀會明顯好轉。

盛夏溫度高，濕度大，天氣悶熱，濕邪極容易留滯人體，導致困滯不舒、食欲不振、舌苔厚濁等癥。下面介紹幾個盛夏除濕的食療方：

1，三色豆湯：白扁豆、紅小豆、綠豆各30克，煮粥食用，每日一次。

白扁豆性微溫，味甘，具有健脾化濕，和中消暑的功效。綠豆甘寒，能夠清熱解暑，利尿消腫，滋膚止渴，是常用的消夏食品。紅小豆又稱赤小豆，善于解毒利水，清熱去濕，健脾止瀉。三色豆湯甘甜可口，能夠清熱除濕。常食還有助于凈化血液、解除內臟疲勞。

2，冬瓜海帶湯：冬瓜100克切片，海帶30克洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可以加鯽魚一條，一起燉湯食用。

冬瓜味甘淡，性寒涼，功效是清熱利水，消腫解毒，生津除煩；海帶味咸，性寒，具有清熱利水，養(yǎng)陰止血的功效；鯽魚性味甘平，能夠健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著，多數人都可以食用。

3，竹葉茶：竹葉5克，白茅根5克，荷葉2克，放入杯中，沸水浸泡，當茶飲用。每日一服。

竹葉甘淡而寒，有清熱除煩，生津利尿的功效；白茅根甘寒，具有清熱利尿，涼血止血的功效；荷葉味苦微。