首先，便秘是由于病人的飲食不規(guī)律，吃的東西比較精細，沒有進食一些含有豐富纖維素的食物，所以糞便就在腸道內停留，水分被腸道吸收之后，就會變得特別干硬，久而久之就造成了便秘。

其次，生的大蒜對于便秘是沒有什么作用的，并且生大蒜比較辣，吃了之后肚子疼。不過熟的大蒜就可以，把大蒜放在地鍋里給燒熟，如果沒有地鍋的話放在微波爐里煨熟，每天早晚吃一次，可以治療一些單純性的便秘。

以上只是針對飲食不當引起的便秘，但是如果是陰虛火旺引起的便秘，或者是風熱感冒之前的便秘，用大蒜就不行了，因為大蒜性質濕熱，吃了之后反而更加上火，特別是那些有慢性胃炎的病人更是不行。

注意事項：治療便秘，一定要從飲食方面來進行調理，多吃一些含有豐富纖維素的食物，喝點酸奶等，平時多喝水，保持身體內有充足的水分，還要吃一些粗糧。