栗子燉雞

食材 

雞肉、醬油、蔥、姜、香菇、板栗

 步驟 

1、把雞處理干凈后切成小塊，放2湯匙醬油腌10 - 15分鐘。

2、油燒熱后，放入蔥和姜爆香。

3、將雞肉放進鍋里，加入各種調(diào)料，加水煮至沸騰，煮20分鐘后加入板栗。

4、蓋上鍋蓋，悶煮15 - 20分鐘，直到雞肉變嫩，就可以吃了。

烤栗子

食材 

板栗、黃油、香料、粗鹽

步驟 

1、烤箱預(yù)熱到425度。用鋒利的刀在板栗殼上畫X。

2、把所有的板栗放在墊有錫箔紙的烤盤上，加入融化了的黃油和香料，攪拌。

3、烤30分鐘，直到劃開的殼翹起，板栗的顏色變成金黃就可以享用了~

栗子燉牛肉

食材 

橄欖油、蒜瓣、洋蔥、牛肉、香菇、茴香、丁香

步驟 

1、把蒜瓣、香菇、茴香等配料混合在一個碗里。加熱鍋用油把洋蔥、蒜瓣炒至金黃。

2、加入牛肉片，中火炒5分鐘，添加水，放入板栗，蓋上蓋子煮一個小時即可。

栗子培根炒菜

食材 

白菜、洋蔥、鹽、調(diào)味料、熟板栗

步驟 

1、把白菜切碎，丟棄葉片中間硬的莖。

2、培根切成小塊，用中火加熱。

3、加入白菜、栗子、洋蔥爆炒，快熟時加入調(diào)料就行啦~

板栗山藥粥

 食材 

大米、糯米、山藥、山藥、板栗、水

 步驟 

1、山藥去皮、洗凈，和大米、糯米一起加水放進鍋里煮。

2、40分鐘后放入板栗，再煮10分鐘，一碗美味又營養(yǎng)豐富的早餐粥就完成啦~

糖漬栗子

食材 

板栗，小蘇打，白糖

步驟 

1、將板栗洗凈，放入水中煮5分鐘，使板栗的外皮變軟。

2、把板栗外面的一層皮剝掉，里面的軟的留下，加入小蘇打，用水浸泡一晚。

3、第二天反復(fù)換水煮，直到水變清，加入適量白糖，煮至水變成酒紅色。