板栗吃多了會怎樣

1、栗子吃多了會便秘

正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體，而過量食用板栗會使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多，從而形成胃腸道脹氣，消化不良，嚴(yán)重的會導(dǎo)致便秘。

建議：板栗中含有高蛋白、高糖類，可刺激胃酸分泌，適量食用能起到健胃的作用。但胃潰瘍患者和消化不良的病人要少吃。

2、板栗吃多了易腹脹

板栗是高淀粉食物，所含的膳食纖維與米面、蔬菜的纖維結(jié)構(gòu)不同，是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被腸道細(xì)菌“消化”，在腸道發(fā)酵產(chǎn)氣，所以多吃易導(dǎo)致腹脹。

建議：生板栗吃多了難消化，熟板栗吃多了易滯氣，尤其是胃腸功能差、有消化系統(tǒng)疾病的人群更不宜多吃，否則會加重病情。

3、板栗吃多了易發(fā)胖

板栗淀粉含量很高，升血糖指數(shù)GI較高，100克板栗的熱量達(dá)到212大卡，比米飯的熱量還高。所以，板栗吃多了易發(fā)胖，不利于保持體重。

建議：最好是在兩餐之間把板栗當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。飯后吃容易攝入過多的熱量，會導(dǎo)致發(fā)胖。