1、助消化，護腸胃：黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃。

2、降血脂：黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。

3、耐缺氧：可提高耐缺氧能力。

4、保護肝臟：黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效。

5、防治便秘、防腸癌：黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素有利通便、排毒、防癌。

6、補鈣：黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的鈣源。

7、減肥：黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物。

8、延緩衰老：黃酮含量為2.8%，具有抗氧化、防衰老作用。

9、壯陽、抗疲勞：美國稱黃秋葵為“植物*”，認為其壯陽效果可與*相當。

10、美容、護膚：外用、內服均有效。