夏天氣溫驟升，很多人都感覺上火了。去火很多人都喜歡選擇喝涼茶?？捎腥税l(fā)現(xiàn)這“火”還是沒下去，有的甚至嚴(yán)重了，這是怎么回事呢？這是因?yàn)椤芏嗳瞬欢萌绾伪鎰e自己是實(shí)火還是虛火癥狀就隨便喝涼茶，亂喝涼茶不一定都能清火，喝多了還可能會(huì)傷脾胃。

上火喝涼茶非人人適合

涼茶雖然成分不一，但主要是由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、藿香等組成，屬寒性。在濕熱的南方，喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效；但對(duì)于平時(shí)體質(zhì)較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人來講，喝涼茶可能會(huì)加重狀況，導(dǎo)致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。

如果表現(xiàn)為多汗的氣虛體質(zhì)者應(yīng)以參茶代替涼茶；女性生理期喝涼茶極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯，引發(fā)痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等；新產(chǎn)婦喝涼茶不僅不利于機(jī)體臟腑功能恢復(fù)，還會(huì)傷及脾胃；而流清鼻涕、怕冷等風(fēng)寒感冒患者也不宜喝涼茶。此外，睡前和空腹時(shí)最好不喝涼茶。

去火謹(jǐn)防以下誤區(qū)

1、不是多吃“苦”就好。

苦雖然有清熱瀉火的作用，清的卻不一定是心火，例如苦丁可清肝明目，清熱解毒，可降血壓、降血脂；蒲公英可清熱解毒，利膽保肝；苦蕎麥可清熱降火，消食化滯；苦菜可清熱、涼血、解毒，以上苦味食物多是瀉肝膽之火和胃腸之火，并不是瀉心火。而且，過重的苦味或進(jìn)食苦味食物過多，會(huì)引起胃部不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐或泄瀉等副作用。

2、不要過于貪吃寒涼食品和冷飲，這樣不僅不能清心火，反而會(huì)損傷脾胃陽氣。

3、不要長時(shí)間待在空調(diào)低溫環(huán)境中，過于貪涼圖痛快，也會(huì)傷及人體。

4、不要自己亂吃降火的藥膳，特別是“陰虛火旺”的人，亂降火可能會(huì)導(dǎo)致身體越虛火氣越大。最好及時(shí)到醫(yī)院診治，在醫(yī)生指導(dǎo)下對(duì)癥治療。

自制四款降火粥：

山藥糯米粥

配料：山藥、荸薺、大棗、糯米。做法：將山藥去皮洗干凈切成片備用，將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分，最后將大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)后即可飲用。喝時(shí)可放些白糖調(diào)味。適用人群：出現(xiàn)“春燥”狀況的人群。但糖尿病患者在飲用時(shí)不要放糖。

絲瓜肉片湯

配料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克，鹽、味精、清湯少許。做法：將瘦肉洗凈切成薄片備用，絲瓜去皮切成片備用。將炒鍋洗凈放入少許清湯煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。適用人群：出現(xiàn)干咳等癥狀的人群。

百合燉蘆筍

配料：百合100克、鮮蘆筍50克。做法：將百合掰成瓣，撕去內(nèi)膜，用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用，蘆筍洗干凈切成段備用。將炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟時(shí)，加入切成段的蘆筍，煮熟后即可飲用。一天一次即可。適用人群：因春燥而流鼻血、口干舌燥的人群。

玉米山芋粥

配料：玉米面50克、山芋500克、金絲棗20枚。做法：將山芋洗凈，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至山芋七八成熟時(shí)，在玉米面中加入一點(diǎn)涼水，使之成糊狀，倒入鍋內(nèi)，改小火煮。小火煮十來分鐘后起鍋。注意中間要不斷攪動(dòng)，以免煳底。適用人群：因春燥出現(xiàn)便秘的人食用。