上班族抗衰老多吃堅(jiān)果

堅(jiān)果可以增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能，是減輕壓力、緩解疲勞的最佳食物之一。這是因?yàn)?，?jiān)果富含維生素A、維生素C、維生素E等抗氧化物，這些抗氧化物可以抑制體內(nèi)的自由基，從而起到保護(hù)人體免疫系統(tǒng)的作用，可以有效防治早衰。另外，堅(jiān)果中含有大量的亞油酸、亞麻酸、磷脂、膽堿，可以維持腦細(xì)胞的活力，延緩腦細(xì)胞衰老。下面介紹幾種堅(jiān)果的功效：

榛子：常食榛子對(duì)防治心臟病、癌癥、腦血管病有益。

板栗：富含柔軟的膳食纖維，可以健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)心，能有效治療腎虛、腰腿無力。

松仁：松仁含有豐富的油酸和亞麻酸，常吃可以防止動(dòng)脈硬化，有助于降血壓，對(duì)因膽固醇升高而引起的心腦血管疾病有一定的療效。

杏仁：含有豐富的杏仁苷，這種物質(zhì)在酶的作用下可生成一種天然的抗癌物質(zhì)，選擇性地破壞癌細(xì)胞。

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開心果：開心果的果仁含有維生素E，具有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。

葵花籽：葵花籽含有B族維生素，能輔助治療抑郁癥、神經(jīng)衰弱等。另外，葵花籽富含β-胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的皮膚細(xì)胞壞死，讓皮膚光滑細(xì)嫩。

花生：花生中所含的維生素E與生育和長壽關(guān)系密切。所含維生素K有凝血作用，其中的腦磷脂和卵磷脂是神經(jīng)系統(tǒng)所必需的主要物質(zhì)，可增強(qiáng)腦功能，延緩腦功能衰退。花生中的谷氨酸還可促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。