金桔是一種常見的水果，它含有豐富的維生素c，經(jīng)常食用金桔對人體健康有好處，尤其是對心血管的作用是非常明顯的。另外，金桔里面含有大量的維生素A，經(jīng)常食用的話則可以有效預(yù)防色素的沉著，還可以增進皮膚的彈性和光澤，有效去皺以及延緩衰老，所以金桔是一種很受歡迎的水果。

檸檬更是含有豐富的維生素C，如果將金桔和檸檬放在一起泡茶的話，則是非常好的一款茶，不僅能夠強身健體，還能夠美容，在春天還可以預(yù)防流感。下面，我們看看金桔檸檬茶的制法。

食材

主料

蜜金桔3顆、蜜檸檬3片

輔料

玫瑰花3朵

步驟

1、自己做好的蜜金桔和蜜檸檬片；

2、取3粒蜜金桔和3片蜜檸檬放入杯中；

3、再放入玫瑰花；

4、開水沖入；

5、蓋蓋泡5分鐘；

6、可以倒入小杯中看看效果；

7、透過雙層的杯子，還是可以清晰的看到泡開的金桔和檸檬，預(yù)防感覺很有效的茶哦。

小貼士

如果沒有糖漬的金桔和檸檬，用新鮮的也很好的，只是泡好了加點蜂蜜就行了。

別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調(diào)味品。

檸檬酸然生吃起來味道非常酸，但是可以制作成各種檸檬茶來喝，檸檬皮能夠清熱化痰，它的化痰的作用甚至要比柑橘還好，所以，在夏季的時候，很多人都喜歡自制檸檬茶來喝。另外、檸檬還可以作為調(diào)味品來食用，檸檬汁查查代替醋來食用。