便秘：梅干

每天兩次，每次6個梅干（大約50克），緩解便秘的效果比藥物更好。梅干富含山梨糖，有助于增加大便濕度，具有通便功效。

貧血：無花果干

每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量，有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用，更有利于身體對素食中鐵的吸收。

痛風(fēng)：櫻桃干

櫻桃中富含花青素，對關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)具有很好的治療效果。富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%。建議每天吃兩次櫻桃干，每次約132克。

膀胱炎：蔓越橘干

每天兩把蔓越橘干（42.5克），可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的“黏附性”。其關(guān)鍵原因是蔓越橘中的活性物質(zhì)原花青素具有抗黏附的功效。

高血壓：杏干

杏干的鉀含量是香蕉的3倍，而鉀具有降低血壓的功效。鉀的攝入量大于鈉的攝入量，有助于預(yù)防高血壓和心臟病。

骨質(zhì)疏松癥：葡萄干

葡萄干富含硼，有助于降低絕經(jīng)婦女骨質(zhì)流失的危險。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃，再增加富含硼的碧根果，效果更好。

疲勞乏力：紅棗

疲勞時人們愛吃甜食，升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇，不會導(dǎo)致血糖猛升。紅棗可與堅(jiān)果一起食用，以增強(qiáng)飽腹感。