冰糖荷葉粥怎么做？

食材：適量的鮮荷葉、粳米、西米以及冰糖等等。

做法：

1、先把準備好的粳米、西米以及粟米清洗干凈，然后倒進鍋內加水熬煮成粥；

2、等粥快要煮好的時候，將鮮荷葉洗干凈后蓋在粥的上面，燜煮15分鐘后，將荷葉拿下來，看到粥煮成淡綠色后，將煮爛的荷葉過濾出來，只食用米粥即可。