金桔的功效：

1、成分：金桔果皮中的維生素C含量高達(dá)70mg/g，全果含量43mg/g，幾乎可和獼猴桃比美，此外尚有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、鋅和鐵等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

2、性味：性溫、味辛甘酸。

3、歸經(jīng)：肝，胃。

4、功效：理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。