黨參的食療 女性吃黨參的好處
1、黨參熟地瘦肉湯
材料:十五克黨參,十五克枸杞,十五克熟地,五克陳皮,半斤瘦肉。
做法:先把瘦肉洗凈切塊,與洗凈的黨參、枸杞子、熟地、陳皮一起放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再用小火熬煮1-1.5個(gè)小時(shí),調(diào)入食鹽即成。
功效:服用黨參熟地瘦肉湯可以補(bǔ)益氣血。
2、黨參烏雞湯
材料:準(zhǔn)備十五克黨參,烏雞半只,十五克淮山,十五克沙參,五十克水發(fā)香菇,五顆大棗,生姜適量。
做法:將烏雞先在沸水中焯去血沫,與上述其他原料文火燉1-1.5小時(shí)即可。
功效:黨參烏雞湯營養(yǎng)滋補(bǔ),具有補(bǔ)氣固表、補(bǔ)中和胃的功效。
3、黨參粟米粥
材料:十五克黨參,三十克扁豆,十五克麥芽,六十克粟米。
做法:將黨參、扁豆、麥芽一同放入砂鍋,加適量清水,煮40分鐘,去渣留汁。然后放入洗凈的粟米,如常法煮粥。
功效:服用黨參粟米粥可以調(diào)理脾胃,健胃養(yǎng)胃。
4、芪黨湯
材料:十五克黨參,十五克黃芪,十克白術(shù),十五克淮山,半斤豬瘦肉,生姜適量。
做法:豬瘦肉洗凈切小塊,與洗凈的黨參、黃芪、白術(shù)、淮山、生姜一起放入砂鍋,加適量清水,熬煮1.5小時(shí),調(diào)入精鹽即成。
功效:服用芪黨湯可以補(bǔ)中益氣、調(diào)和脾胃。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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