五香荷葉蛋對于大家來說一點(diǎn)都不陌生吧，它是一款經(jīng)典的美食，不僅營養(yǎng)豐富而且做法簡單，攜帶方便。煮五香荷葉蛋飄出來的滿屋子茶香比用什么空氣清新劑都安逸，五香荷葉蛋的營養(yǎng)價(jià)值豐富，五香荷葉蛋主要是通過雞蛋、荷葉茶等材料制作而成的。雞蛋是我們生活當(dāng)中最具有營養(yǎng)的一種食物，在雞蛋內(nèi)含著大量的維生素以及豐富的蛋白質(zhì)，而雞蛋中的蛋白質(zhì)含量是相當(dāng)?shù)母叩?，所以說五香荷葉蛋的營養(yǎng)價(jià)值就更高。

荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片，它的化學(xué)成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。五香荷葉蛋對人體能夠起到很大的作用，不僅能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，而且起到修復(fù)人體受損細(xì)胞的作用。