曾經(jīng)在《本草綱目》中記載道，“薄荷味辛、性涼，無毒。長期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除濁氣，解困乏，使人口氣香潔。”此時可以推斷出，薄荷葉可以用來制作食物，不僅美味可口，而且還能提高自身體質(zhì)的機(jī)能。

薄荷的殺菌抗菌效果是非常好的，經(jīng)常飲用可以預(yù)防病毒性感冒、口腔疾病等，讓你口氣更加清新。養(yǎng)成用薄荷茶汁漱口的習(xí)慣，還能去除口臭。用薄荷茶散發(fā)出來的霧蒸面，對收縮毛孔有一定的作用。

把泡過茶的薄荷葉片貼在眼睛上會讓你有種很清涼的感覺，從而緩解眼睛疲勞，對治療眼睛疾病有一定的功效，所以說，薄荷被稱作“眼睛草”。

食用薄荷葉的劑量

薄荷葉作為食材，切不可當(dāng)作主食，以免對身體造成傷害。而當(dāng)薄荷葉作為藥材的適合，所用劑量需要根據(jù)醫(yī)生的指示，切忌自行隨意增減劑量，一旦食用過量會產(chǎn)生很強(qiáng)的麻痹作用，嚴(yán)重者甚至?xí)砩ｋU，因此需要引起高度重視。