推薦兩款健脾養(yǎng)胃湯

1、蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯

材料：蓮藕800克、紅棗5個、紅豆50克、蓮子各50克、章魚干1只、豬踭500克、陳皮、生姜。

做法：

（1）蓮藕洗凈去節(jié)、切段。蓮子、紅豆、章魚稍浸泡。紅棗去核。豬踭切塊。

（2）瓦煲內(nèi)加入適量清水，下豬踭、生姜、蓮子、紅豆、章魚、紅棗，先煲40分鐘。

（3）然后加入蓮藕，武火煲沸后改至文火煲兩小時，放入鹽調(diào)味即可。

2、茶樹菇燉排骨湯

材料：茶樹菇30克、排骨250克、胡蘿卜、姜。

做法：

（1）排骨洗凈、切塊備用。茶樹菇提前半個小時泡發(fā)好。胡蘿卜去皮、切滾刀塊。姜切片。

（2）鍋內(nèi)加入水燒開，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面的浮沫。

（3）將排骨、茶樹菇、胡蘿卜、姜片放入煲鍋，加入適量水，煮沸后改用小火煲兩到三小時即可，放入鹽調(diào)味。