健脾補氣潤肺止咳的蘿卜食療方

胡蘿卜補氣健胃

胡蘿卜是蘿卜家族里的“平民人參”。中醫(yī)認為，胡蘿卜中富含的胡蘿卜素可以補中氣、健腸胃、壯元陽、安五臟。同時，它還含有豐富的丙氨酸和鈣、磷、鐵等礦物質，對保護視力、促進兒童生長發(fā)育有明顯效果。在干燥的冬季，愛美的女士吃點胡蘿卜，還有滋潤皮膚的美容作用。

白蘿卜潤肺止咳

白蘿卜性清涼，有潤肺止咳之功效，尤其是在冬天，人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀，適量地吃一些冰糖白蘿卜，是一種很好的輔助治療手段。此外， 白蘿卜生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有消炎作用。近代研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜中含有的芥子油和菜苷，能與多種酶發(fā)生作用，是有效的抗癌成分。