柚子吃了對心臟好嗎

眾所周知，膽固醇是一種脂肪，是細(xì)胞的重要組成部分。如果體內(nèi)已制造出足夠的膽固醇，就不再需要從食物中攝取，所以，通常膽固醇過高意味著我們攝入了太多的飽和脂肪酸，其結(jié)果就會形成一種附著在動脈壁上的低密度脂蛋白。時間久了，這種脂蛋白化成斑塊，使動脈變窄，因此降低了心臟的血量。

研究人員進(jìn)行的一項研究表明，柚子的果膠不僅可以降低低密度脂蛋白的水平，而且還能減少動脈壁的損壞程度，由此保護(hù)心臟就成了吃柚子的好處之一！

柚子具有較高的營養(yǎng)價值，富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素和鈣、磷、鎂、鈉等人體所需的微量元素，這是很多水果望塵莫及的。吃柚子的好處非常多，有健胃、潤肺、清腸、緩解便秘等作用，能促進(jìn)傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。有研究發(fā)現(xiàn)，吃柚子的好處還有利于緩解咽喉不適等癥狀。