孕婦祛濕吃什么

一、蓮子芡實炒扁豆煲兔肉

原料：蓮子50克，芡實、炒扁豆各40克（中藥店有售），兔肉400克，生姜3片。

做法：

1、蓮子、芡實、炒扁豆分別洗凈，稍浸泡；兔肉洗凈，切塊，置沸水中稍滾片刻，再洗凈。

2、一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽、油便可。

二、薏米南瓜粥

原料：大米20克，糯米15克，小米15克，燕麥片15克，枸杞15克，紅棗15克，花生20克，薏仁米15克，小南瓜2個，紅糖適量。

做法：

1、將薏米、紅棗、糯米、淘洗干凈，用清水浸泡2小時?；ㄉ韵锤蓛粲们逅?小時，準備燕麥片15克。紅棗15克，去核切片。

2、準備好小南瓜2個。

3、大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏仁米放入電壓力鍋內，倒入適量清水熬開，按下煮粥鍵。

4、粥煮好后，倒入清洗好的南瓜內，上鍋蒸十分鐘即可，待稍涼時放入蜂蜜或紅糖與南瓜一起食用即可。

三、咖喱雞絲羹

原料：雞肉400克，紅蘿卜、薯仔各150克、洋蔥100克，青豆仁50克，蒜茸、辣椒絲、姜絲各10克，咖喱粉20克，鮮奶250毫升。

做法：

1、雞肉洗凈切細絲，馬蹄粉芡拌勻，起油鑊炒至剛熟就鏟起；紅蘿卜、薯仔、洋蔥去皮切絲。

2、起油鑊下蒜茸、辣椒絲、姜絲炒香，濺入紹酒后下水1500毫升（6碗水量），滾后下紅蘿卜絲和薯仔絲至熟，下雞絲、青豆仁、洋蔥、鮮奶、咖喱粉和適量食鹽少許、胡椒粉白糖，推入馬蹄粉40克拌均的芡，下少許生油便可。