寶寶能吃柿子餅但不能多吃，也不能空腹實用，更忌與酸性食物同吃。柿子餅，和很多零食一樣，不宜多吃。胃消化不好的人以及體寒的人不適宜吃柿餅。但是吃柿餅可以補充一些微量元素，但是不能多吃。柿子餅是人們比較喜歡食用的果脯，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，別有味道。柿子餅營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。

如果寶寶肺熱咳嗽，或大便干燥，吃一些柿子則有助于改善癥狀。但是，若是經(jīng)常在餐前大量吃柿子，柿子里含有的大量柿膠酚、單寧和膠質(zhì)，就會在胃內(nèi)遇酸后形成不能溶解的硬塊兒。硬塊兒小時可隨大便排出，而較大的硬塊兒就不能排出了，只能停留在胃里形成胃結(jié)石，表現(xiàn)出胃脹痛不適，嘔吐及消化不良。

柿餅風(fēng)干后表面呈現(xiàn)白色物質(zhì)為柿霜，主要成分果糖，由于柿餅為干果類果脯，天然曬制而成，水分的蒸發(fā)，溶于水中的果糖在此過程中析出，形成柿霜。因此，媽咪不可讓寶寶過量地吃柿子，最好安排在餐后再吃，這樣，就可使吃進(jìn)去的柿子與食物混合在一起，減少柿子直接與胃酸發(fā)生作用，避免形成柿石癥。