梨

梨具有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，不管是生食、榨汁還是燉煮著食用，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹以及老年咳嗽、支氣管炎等癥都有較好的治療效果。如果和荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁一起服用的話，效果會(huì)更好。

杏仁

冬天易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可潤(rùn)肺、止咳，對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤(rùn)肺效果更勝一籌。

百合

中醫(yī)認(rèn)為，百合能補(bǔ)益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無(wú)痰或者感受秋冬季節(jié)干燥而感冒咳嗽者，都適宜吃百合。

吃百合的方法很多，可以當(dāng)菜肴吃，如薺菜炒百合，先將薺菜切成末，與百合瓣共炒，稱得上是美味佳肴，特別適宜于肺病患者食用。

絲瓜

絲瓜具有清熱化痰的作用，那些咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者特別適合食用。這是因?yàn)樵诮z瓜的植物黏液里，含有一種能夠除痰化痰的物質(zhì)。只要屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服。

竹筍

性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰。”因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

花生

花生性平，味甘，善補(bǔ)肺氣，又能潤(rùn)肺，適宜肺虛久咳之人食用?！兜崮媳静輬D說》認(rèn)為：“花生補(bǔ)中益氣，鹽水煮食養(yǎng)肺?！薄侗静輦湟氛f它“補(bǔ)脾潤(rùn)肺”?！端幮钥肌愤€說：“生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。”