百香果的果殼可用于提取果膠和醫(yī)藥成份外，也可用來(lái)泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。特別是一直頻繁咳嗽的時(shí)候，用百香果的果殼燉冰糖水喝，可以有效緩解不適的癥狀。

即使不咳嗽，吃過(guò)百香果以后也不要浪費(fèi)了這營(yíng)養(yǎng)的果殼，用來(lái)燉杯有益健康的飲品。如果吃過(guò)的百香果果殼較多，可以洗洗干凈，掛起來(lái)晾干，可以保存很長(zhǎng)一段時(shí)間。要用的時(shí)候用清水泡發(fā)一下即可。

百香果果殼怎么吃：

1、果殼可以用來(lái)泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。不過(guò)，一般食用時(shí)，大家會(huì)丟棄果殼。

2、百香果，又名雞蛋果。富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類(lèi)胡蘿卜素以及各種微量元素，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。

3、常食用雞蛋果及其加工品，對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。