NO1：龍眼荷包蛋

材料：荷包蛋2個(gè)、龍眼肉10克、白糖適量。

做法：把龍眼肉放到砂鍋中加加適量清水，加上雞蛋共煮荷包蛋，等荷包蛋成形之后，加入適量的白糖，冷卻后即可食用。

龍眼荷包蛋具有益氣補(bǔ)脾養(yǎng)心之功效，建議每日空腹食用。

NO2：生吃龍眼干

食用方法：每天臨睡前吃10個(gè)龍眼干，即可起到防止失眠等作用。

NO3：龍眼醒腦湯

材料：龍眼、白開水

做法：直接用20克龍眼放到300毫升的水中浸泡5分鐘之后，然后當(dāng)飲料喝即可。

特別是對(duì)于白領(lǐng)們，經(jīng)常熬夜沒精神的人，喝此湯更具有醒腦提神之功效呢？

NO4：桂圓雞蛋飲

材料：雞蛋2個(gè)、桂圓肉30克。

做法：先將桂圓放到水中煮10分中，然后打入雞蛋，直至雞蛋熟之后，依據(jù)個(gè)有口味加入調(diào)味品。

雞蛋桂圓肉做法非常簡(jiǎn)單，但是卻具有抗衰老、提高人體免疫力之功效，特別適合長(zhǎng)年加班熬夜的女性經(jīng)常食用。

NO5：桂圓泡白酒

材料：材料200克、高粱酒500毫升。

做法：把桂圓直接放到高粱白酒中浸泡一個(gè)月，然后每晚飲用15毫升就可。

桂圓白酒飲具有提視、抗疲勞等之功效，特別是適合快節(jié)奏生活下的人們。

NO6：龍眼紅棗粥

材料：紅棗10克、龍眼30克、粳米100克、紅糖適量。

做法：先將粳米浸泡半個(gè)小時(shí)，然后同紅棗、龍眼一起熬成粥，加入紅糖攪拌均勻即可食用。

此粥適合任何年齡層的人經(jīng)常食用，其具有補(bǔ)脾生血之功效。